أهمية الكالسيوم للنباتيين

وجد أنه مقارنة بأكل اللحوم، كان النباتيون أكثر عرضة للإصابة بالكسور بما يعادل 20 حالة إضافية لكل 1000 شخص على مدى 10 سنوات.