الألكينات والألكانات نوعان مهمان من الهيدروكربونات التي تظهر خصائص وتفاعلات كيميائية مميزة. الهيدروكربونات عبارة عن مركبات عضوية تتكون حصريًا من ذرات الهيدروجين والكربون.
الألكانات: هي عبارة عن مركبات عضوية تتكون بالكامل من ذرات كربون وهيدروجين أحادية الترابط وتفتقر إلى أي مجموعات وظيفية أخرى، وأول أفراد مجموعة الألكانات هو الميثان
الألكانات: هي عبارة عن مركبات عضوية تتكون بالكامل من ذرات كربون وهيدروجين أحادية الترابط وتفتقر إلى أي مجموعات وظيفية أخرى. الألكانات لها الصيغة العامة (CnH2n+2)
تعتبر الألكانات بشكل عام غير تفاعلية حيث لا توجد مجموعات وظيفية موجودة ومع ذلك ربما تكون الألكانات أو الهيدروكربونات الأخرى هي الأسباب التي تجعلنا نعيش على الأرض.
تفاعلات الحذف: هي أي فئة من التفاعلات الكيميائية العضوية يتم فيها حذف أو إزالة زوج من الذرات أو مجموعات الذرات من الجزيء عادةً من خلال عمل الأحماض أو القواعد أو المعادن
