الخبز

الجغرافيابماذا تشتهر

بماذا تشتهر ألمانيا

ألمانيا هي واحدة من أكبر الدول في شمال أوروبا وواحدة من أكثر الدول تأثيرًا ثقافيًا واقتصاديًا في العالم الحديث، ويشتهر هذا البلد ليس فقط بكونه رائدًا عالميًا في الاقتصاد والهندسة

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البوري

يُعدَ الخبز البوريّ من أطباق المطبخ الهنديّ الشعبية وانتقل مؤخراً إلى البلاد العربيّة، ويختلف طريقة إعداده عن أي نوع من أنواع الخبز الأخرى، فهو عبارة عن عجينة مقلية ومنفوخة بشكل دائري.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الشعير

عتبر خبز الشعير من أنواع الخبز الذي يفضله الكثيرون؛ لأن الشعير يحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على المعادن والحديد والمغنيسيوم، وأيضاً يحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد في حرق الدهون.

التغذيةتصنيع غذائي

طرق تقطيع الخبز مصنعيا

تم تقديم الخبز إلى شرائح على نطاق تجاري في عشرينيات القرن الماضي في ولاية ميسوري بالولايات المتحدة، وبحلول عام 1933، تم تقطيع 80٪ من جميع الخبز المباع في الولايات المتحدة إلى شرائح.