لماذا يأكل الدجاج بيضه
لقدّ مرّ بنا من خلال قراءة سلوك بعض الحيوانات قيام بعضها بأكل صغارها كما هي الحال لدى القطط والدببة والضباع والأفاعي، ولكن لا تقوم الحيوانات بهذا السلوك
لقدّ مرّ بنا من خلال قراءة سلوك بعض الحيوانات قيام بعضها بأكل صغارها كما هي الحال لدى القطط والدببة والضباع والأفاعي، ولكن لا تقوم الحيوانات بهذا السلوك
دجاج المارينغو: هو عبارة عن طبق فرنسي سهل، ولذيذ، ويتكون من مزيج لذيذ من صدور الدجاج منزوعة العظم، والطماطم، والفطر، وبعض المرق، ويتم تحضيره عن طريق طهو الدجاج إلى درجة الكمال مع الخضار والصلصة،
يتم تحضير طبق الدجاج المقلي الصيني عن طريق تقطيع الدجاج والخضروات إلى مكعبات صغيرة ومن ثم نقوم بطهيها، ونضيف لها المكونات المقرمشة مثل المكسرات، ويتم فيتحضير هذا الطبق بشكل رئيسي من الدجاج
نضيف صلصة الصويا، والسكر البني، وقشر الليمون، وعصير الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر ونستمر في الطهي مع التقليب المتكرر لتفتيت اللحم حتى ينضج الدجاج لمدة 6 دقائق أخرى.
إذا إردنا تربية الدجاج، فعلينا في البداية التفكير بشراء صغار الدجاج (الكتاكيت)، ثمّ العمل على دراسة كيفية التربية الصحيحة لها.
تُعدّ صينية الدجاج والبطاطا بالثوم والليمون من اشهى و أسهل الأطباق، حيث أن الدجاج من أكثر الأطباق حضوراً على الموائد.
لقوانص من الأعضاء الصغيرة الداخلية في الدجاج، والتي يمكننا طبخها بعد تنظيفها بشكل جيد. تحتوي القوانص على العيد من الفوائد الغذائية.
مرتديلا الدجاج وهي عبارة نوع من صدور الدجاج المطحونة والمخلوطة مع توابل، حيث يعود منشأ المرتديلا إلى إيطاليا.
لا يشكل الدجاج جزءًا من تقاليد الطهي المختلفة فحسب ولكنه أيضًا ذو قيمة غذائية عالية، ويحتوي الدجاج على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على نمو الأجسام.
يعتبر سلامي الدجاج هو أحد أنواع السلامي الصحية والغنية بالبروتين، فيتامين ب والفسفور بالإضافة إلى الصوديوم.