تومبورا الأسماك بالخضار

تمبورا: هو أسلوب ياباني للقلي العميق يُستخدم فيه خليطاً رقيقاً وزيتاً ساخناً جداً لإنتاج قشرة خفيفة ومقرمشة على أي شيء من الخضار أو الروبيان أو قطع الأسماك