عند الحديث عن الحشرات نجد أنفسنا نتحدّث عن النحل كونه الحشرة الأكثر شهرة في العالم والأكثر فائدة غذائية بالنسبة لنا كبشر والأكثر تنظيماً وقدرة على التعايش
تعتبر خلية النحل الهشة من أكثر وصفات المعجنات المطلوبة في المطابخ العربية والعالمية، و تتنوع حشواتها منها الحلو ومنها المالح وهي شهيّة ومرغوبة من قبل الجميع خاصة لوجبة الإفطار و يمكن تقديمها في العزومات والحفلات كصنف جانبي.
