زيت جنين القمح

التغذيةفيتامينات و معادن

الفيتامينات والمعادن في زيت جنين القمح

تحتوي جنين القمح (wheat germ) وهي المركز في البذرة الذي يتكون من مغذيات نبات القمح مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية عالية الجودة والمواد النباتية الثانوية وغنية بفيتامين هـ والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.