سلطة البطاطس بالطريقة المصرية

1 كوب ونصف من الشعير اللؤلؤي، ملح الطعام، حسب الذوق، حبة خيار، مقطعة ناعم، نصف كوب من البصل الأحمر، نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 15 فص ثوم.