التغذيةتصنيع غذائيحفظ وتخزين الأطعمةطريقة تجفيف الكاكي في المنزلتعتبر من الفاكهة الأقل شيوعًا وغنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة، كما إنها حلوة ولذيذة.
