التغذيةتصنيع غذائيحفظ وتخزين الأطعمةطريقة تجميد ملفوف البروكسليعتبر ملفوف البروكسل من خضار الكرنب الغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C، كما يعتبر أيضاً من الخضار الغنية بالألياف الغذائية.
