طريقة تحضير بيتزا الكازوني.

فن الطهيبيتزا

طريقة عمل بيتزا الكالزوني

أُصول مصطلح(كالزوني) غير معروف وكالزوني هو الإطار المعزز لكلمة(كالزا) في الإيطالية أي التخزين بحيث يكون تخزين الطعام في مواسم الأعياد وذلك يعد من العادات المعروفة في جنوب إيطاليا.