طريقة تحضير فطيرة البطاطا الحلوة

فن الطهيأطباق أوروبية

طريقة تحضير فطيرة البطاطا الحلوة مع الديك الرومي

1 كيلو ونصف من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة لمكعبات، 3 فصوص ثوم، نصف كوب من الحليب، ربع كوب من مرق الدجاج، نصف كيلو من لحم الديك الرومي المطحون، 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 بصلة متوسطة، مقطعة لمكعبات.