طريقة عمل المحار المشوي مع الزبدة
يتمتع هذا الطبق بالقيمة الغذائية العالية فيحتوي المحار على العديد من الفيتامينات كفيتامين سي، وفيتامين ب6، كما يحتوي على الحديد والكالسيوم والصوديوم والأحماض الأمينية.
يتمتع هذا الطبق بالقيمة الغذائية العالية فيحتوي المحار على العديد من الفيتامينات كفيتامين سي، وفيتامين ب6، كما يحتوي على الحديد والكالسيوم والصوديوم والأحماض الأمينية.
يعد المحار من ثمار البحر الفاخرة والشهيّة وهو أحد المأكولات البحرية التي تشتهر في مصر، وتم استخدم المحار منذ القدم كغذاء للأنسان، حيث يحتوي المحار على كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور والزنك.