طريقة عمل المعمول

فن الطهيحلويات

طريقة عمل المعمول بالسميد

من أشهر الحلويات، فهو أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك، ويتميّزالمعمول بطراوته، وقوامه الهشّ، وبمذاقه الشهيّ، ويتم تحضيره عادةً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان.