طريقة عمل بطاطا ودجز مقلية

تُجهّز البطاطا بطرق عدَّة، مشوية أو مسلوقة أو مقلية أو مهروسة، كما أنها تقدّم مع اللحم أو السمك والكثير من الأطباق الأخرى، وهناك وصفات عديدة تُحضّر من البطاطا كمكوّن أساسي.