طريقة عمل عجينة البقلاوة

كوبان من الماء الدافئ، كوب من نشا الذرة لفرد العجينة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، نصف كوب من الزبدة الذائبة (درجة حرارة الغرفة)، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

تتكون البقلاوة من طبقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر عليها.