فترهة نضج اللفت

ينضج اللفت عندما يصل إلى الحجم المناسب للحصاد، نتكون الجذور بالحجم المناسب عندما يصل حوالي من (50 -70) يوم من الزراعة ويقلع قبل أن تتليف الجذور ويقلع باليد وينظف جيداً وتزال الأوساخ والتربة العالقة وتفرط الوراق ويفرز المصاب والسليم والمخدوش ويجمع السلميم ويعبأ في أكياس أو يربط وتفرط وتباع بشكل مفروط كل وتسوق الحزم (4-5) نباتات معاً.