فيتامين ب1

التغذيةفيتامينات و معادن

أنواع الفيتامينات

الفيتامينات مُركبات عضوية ضروريّة بكميات صغيرة لدعم الوظيفة الفسيولوجية الطبيعية. قد نحتاج إلى الفيتامينات في النظام الغذائي، لأن الجسم لا يمكنه تصنيعها بسرعة كافية لتلبية احتياجاتنا اليومية.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص فيتامين ب1

فيتامين ب1 أو ما يسمّى (الثيامين) هو أحد الفيتامينات الثمانية القابلة للذوبان في الماء في عائلة فيتامينات B المعقّدة، وكان أول فيتامين تم اكتشافه بعائلة فيتامينات ب لذلك سُمّي (ب1) إنّه يساعد في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز