كيفية إعداد فطائر الثوم في المنزل

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريق عمل فطائر بالثوم

مكونات العجينة: كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، ملعقة كبيرة من السكر العادي، ملعقة كبيرة من حليب البودرة، ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون، كوب ونصف من الماء الدافئ. مكونات الحشوة: نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، نصف كوب من البقدونس المفروم، ست سنون من الثوم المهروس، ملعقة كبيرة من الأوريغانو، ملعقة من البابريكا.