مكونات شوربة دال دوكلي الهندية.

4 ملعقة كبيرة سمن مقسم (أو 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي للخيار النباتي)، نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل، نصف ملعقة صغيرة بذور كمون، نصف ملعقة صغيرة حلتي.