مكونات يخنة البطاطا الإفريقية.

1 كغ من الدجاج منزوع الجلد أو الدجاج المفروم الكامل، 2 كوب من البطاطس الأيرلندية، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 3 حبات جزر متوسطة مقشرة ومفرومة، 1 كوب فاصوليا خضراء مغسولة ومقطعة.