إذا سألناك عن كيفية استخدام كريم التارتار بشكل يومي ، فمن المحتمل ألا يكون لديك إجابة رائعة لنا. في الواقع قد لا يعرف البعض منكم حتى كيفية استخدام هذا الخبز الأساسي على الإطلاق. والحق يقال هذا عنصر غير مستغل بشكل كافٍ، وهو عنصر ربما يتم دفعه في الجزء الخلفي من خزانة المؤن الخاصة بك إذا كان لديك على الإطلاق.
حسناً، قد لا نتمكن من إخبارك بكيفية الطهي باستخدام كريم التارتار لكن يمكننا إخبارك بكيفية التنظيف باستخدامه. هذا صحيح، هذا الخبز الأساسي ليس جيداً فقط لأطباق المرينغ الرقيقة بل إنه أيضاً سلاح سري تستخدمه في جميع أنحاء المنزل.
ما هو كريم التارتار؟
كريم التارتار من المواد الكيماوية التي يمكن الحصول عليها في مراحل تحمير العنب وهذه المادة هي مسحوق لونه أبيض. وكريم التارتار شبيه جداً بمادة البيكنج بودر التي يستخدمها كثيرون في صنع الكعك بأنواعه، وتأثير كريمة التارتار مشابه جداً لتأثير البيكنج بودر، وهو يساعد بشكل كبير في قوام المعجنات والمخبوزات.
إذاً فإنّ كريم التارتار (bitartrate البوتاسيوم) يُستخدم في الخبز لمساعدة الطعام على الحفاظ على قوامه وثباته. حيث إنه حمض خفيف يعمل أيضاً بشكل جيد لإزالة البقع من الملابس والقماش والأثاث، مثل التوت وعصير العنب الأحمر من الأقمشة البيضاء.
والمفاجأ هنا في استخدامات كريم التارتار أنه يمكنك استخدامها في التنظيف المنزلي وإزالة البقع المختلفة عن الملابس أيضاً وليس فقط لصناعة الحلويات. وفي ما يلي سوف نتحدث عن بعض الاستخدامات غي المتوقعة في التنظيف المنزلي وإزالة البقع من كريمة التارتار.
استخدامات كريم التارتار في التنظيف وإزالة البقع عن الملابس:
في هذا المقال سوف نتحدث عن بعض العناصر اليومية التي يمكن أن تصبح قذرة أو متعفنة أو ملطخة. يمكن استعادة كل هذه العناصر وإعادتها بسهولة إلى مجدها السابق باستخدام كريم متواضع من الجير. قد تفاجئك العناصر المعنية.
إزالة بقع الملابس:
- من المحتمل أن يكون فرك كريم التارتار على بقع الملابس أمراً طبيعياً مثل فرك قطعة كبيرة من المايونيز على قميص العمل المفضل لديك.
- لكننا نؤكد لك أن كريم التارتار له خصائص تبييض وإزالة البقع التي سوف تُخلص ملابسك من البقع وتجعلها تبدو جيدة كأنها جديدة.
- كل ما عليك فعله هو ترطيب بقعة الملابس بالماء أولاً. بعد ذلك رش القليل من كريم التارتار على البقعة وافركها.
- ارمِ قطعة الملابس في الغسالة واستخدم دورة الشطف والتجفيف كالمعتاد. عندما تخرج الملابس سوف ترى أن البقعة قد اختفت بطريقة سحرية.
تنظيف الجص المتعفن:
- القليل من الأشياء يمكن أن تصبح سيئة مثل الجص سواء كان ذلك في حمامك أو مطبخك. يمكن تحويل هذا الجص الأبيض المتلألئ بسرعة إلى خطوط سوداء مصبوبة تجعل حمامك كريه الرائحة ويبدو منظراً غير سار للغاية.
- كريم التارتار هو الحل هنا، اخلط كريم التارتار مع القليل من الخل الأبيض. ثمّ رش أو انشر الخليط على أي جص يبدو متعفناً واتركه لمدة عشر دقائق.
- بعد مرور هذا الوقت، امسح الرطوبة بعيداً بقطعة قماش ولن تجد شيئاً سوى الجص النظيف تحتها.
تنظيف الأكواب الملوّنة:
- إنه لأمر محزن دائماً أن ترى قدح القهوة المفضل لديك يتراكم في أسفله بقع بنية سيئة. تماماً مثل بقع الملابس، يعد كريم التارتار حلاً سهلاً لتنظيف الكوب الخاص بك.
- ضع القليل من كريم التارتار وبضع قطرات من الماء في قاع الكوب. اتركه لبضع دقائق حتى يزيل البقعة حقاً.
- بعد قليل من الوقت اشطف الكوب وافركه كالمعتاد. يجب أن تبدو جيدة كما لو كانت جديدة بمجرد تجفيفها، وهذا الخليط جاهز لحوالي مائة فنجان قهوة أكثر أو أقل.
نصائح لاستخدام كريمة التارتار:
- رغم حسنات كريم التارتار واستخداماته الكثيرة في إزالة البقع عن معظم الأقمشة والملابس، ومع ذلك لا تستخدمه على الأقمشة الملونة دون اختباره أولاً على التماس الداخلي من القماش للتأكد من أنّ القماش ثابت اللون.
- للاستخدام اصنع معجوناً من الماء الساخن وكريم التارتار. ضع المعجون على البقعة واتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل. ثمّ اشطف قطعة القماش بالماء وكرر الخطوات اذا لزم الامر.
- لإزالة بقع الصدأ عن القماش قم بتعزيز قوة التنظيف عن طريق خلط كريم التارتار مع القليل من عصير الليمون، حيث يساعد الحمض المضاف من الليمون على إزالة البقع بشكل أسرع.
- ويمكن أيضاً استخدام كريمة التارتار في إزالة بقع الزيت عن الملابس والأقمشة المختلفة؛ نظراً لأنه من المساحيق الجافة فإنه يُساعد في امتصاص الزيت من القماش ويُسّهل عملية تنظيفه.
- بعد أن عرفتَ استخدامات كريمة التارتار العديدة يجب أن تتوقف عن التقليل من قيمة كريمة التارتار الخاص بك واستخدمها جيداً، من يدري متى سوف تحتاج إلى استخدامها بعد ذلك بعد كل شيء. ما رأيك في هذه الاستخدامات لكريم التارتار؟ هل تستخدم هذا الخبز الأساسي لتنظيف منزلك؟ لا تتردد في مشاركة أي طرق إبداعية تستخدم فيها هذا الكريم.
