اقرأ في هذا المقال
ما هي السعرات الحرارية في البطيخ
البطيخ من الفواكه المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، وهو غني بالماء والألياف والفيتامينات والمعادن، ولكنه قليل السعرات الحرارية. وتتراوح السعرات الحرارية في البطيخ حسب الحجم والنوع، ولكن في المتوسط، يحتوي كوب من البطيخ المقطع على حوالي ٤٥ سعرة حرارية.
العناصر الغذائية المهمة في البطيخ
البطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، منها:
- الماء: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن الهيدروليكي.
- الألياف: تساهم الألياف في البطيخ في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
- فيتامين C: يحتوي البطيخ على كمية جيدة من فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات.
- البوتاسيوم: يعتبر البطيخ مصدراً جيداً للبوتاسيوم الذي يلعب دوراً هاماً في دعم وظائف العضلات والقلب.
- اللايكوبين: يحتوي البطيخ على اللايكوبين، وهو مركب يعمل كمضاد أكسدة ويساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- الفيتامينات الأخرى: يحتوي البطيخ أيضاً على فيتامينات أخرى مثل فيتامين A والفيتامينات الفريق B، والتي تلعب دوراً هاماً في صحة الجلد والعيون والأعصاب.
5 فوائد صحية لتناول البطيخ
تناول البطيخ له العديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها:
- ترطيب الجسم: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، يساعد البطيخ في ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
- تعزيز صحة القلب: يحتوي البطيخ على اللايكوبين والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي البطيخ على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- تحسين صحة البشرة: يحتوي البطيخ على فيتامين C واللايكوبين والماء، وهي عناصر تعمل على تحسين صحة البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، يمكن أن يساعد تناول البطيخ في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان.
