طرق تقديم الخضروات المهروسة

اقرأ في هذا المقال


طرق تقديم الخضروات المهروسة

يعد إدخال الخضار المهروسة في نظامك الغذائي طريقة رائعة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية والتنوع إلى وجباتك. يمكن أن تكون الخضار المهروسة طبقًا جانبيًا صحيًا ولذيذًا ، أو يمكن استخدامها كقاعدة للشوربات أو اليخنات أو الأوعية المقاومة للحرارة. فيما يلي بعض الطرق لإدخال الخضار المهروسة في نظامك الغذائي:

  • ابدأ بالخضروات المألوفة: إذا كنت جديدًا على الخضار المهروسة ، فمن الجيد أن تبدأ بالخضروات التي تستمتع بها بالفعل. تشمل بعض الخيارات الجيدة البطاطا الحلوة المهروسة أو الجزر المهروس أو البازلاء المهروسة. هذه الخضار حلوة بشكل طبيعي ولها نكهة خفيفة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمبتدئين.
  • جرب نكهات مختلفة: بمجرد أن تشعر بالراحة مع الأساسيات ، يمكنك البدء في تجربة النكهات والتوابل المختلفة. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة أعشاب مثل إكليل الجبل أو الزعتر إلى البطاطس المهروسة ، أو يمكنك مزج القرنبيط المهروس مع الثوم وجبن البارميزان للحصول على نكهة لذيذة أكثر.
  • امزج المكونات الأخرى: يمكن أن تكون الخضروات المهروسة طريقة رائعة للتسلل إلى مكونات صحية أخرى. على سبيل المثال ، يمكنك مزج البطاطا الحلوة المهروسة مع الفاصوليا السوداء المهروسة للحصول على المزيد من البروتين والألياف ، أو يمكنك إضافة السبانخ المقطعة أو اللفت إلى القرنبيط المهروس للحصول على فيتامينات ومعادن إضافية.
  • استخدمها كأساس للأطباق الأخرى: يمكن أيضًا استخدام الخضار المهروسة كقاعدة للأطباق الأخرى. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام القرنبيط المهروس كبديل للبطاطس المهروسة في فطيرة الراعي ، أو يمكنك استخدام البطاطا الحلوة المهروسة كأساس لبرغر الخضروات.
  • جرب مواد مختلفة: أخيرًا ، لا تخف من تجربة مواد مختلفة. يفضل بعض الناس أن تكون الخضروات المهروسة ناعمة ودسمة ، بينما يفضل البعض الآخر قوامًا كثيفًا. يمكنك استخدام هراسة البطاطس أو الخلاط لتحقيق القوام المطلوب.

في الختام ، يعد إدخال الخضار المهروسة في نظامك الغذائي طريقة رائعة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية والتنوع إلى وجباتك. ابدأ بالخضروات المألوفة ، واختبر النكهات والمكونات المختلفة ، واستخدمها كأساس لأطباق أخرى. بقليل من الإبداع ، يمكنك جعل الخضار المهروسة جزءًا لذيذًا ومغذيًا من نظامك الغذائي.

المصدر: "The Wholesome Baby Food Guide: Over 150 Easy, Delicious, and Healthy Recipes from Purees to Solids" by Maggie Meade"Super Baby Food: Your Complete Guide to What, When, and How to Feed Your Baby and Toddler" by Ruth Yaron "What to Expect the First Year" by Heidi Murkoff


شارك المقالة: