طريقة عمل مهروس الأرز البني للرضع
يعد إعداد مهروس الأرز البني للرضع طريقة رائعة لإدخال طعام مغذي وصحي إلى نظام طفلك الغذائي. الأرز البني مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن ، وهو بديل صحي للأرز الأبيض. فيما يلي كيفية صنع مهروس الأرز البني للرضع:
- ابدأ بشطف الأرز البني في مصفاة دقيقة لإزالة أي أوساخ أو حطام.
- أضف كوبًا واحدًا من الأرز البني في قدر مع كوبين من الماء. اتركي الماء يغلي ، ثم خففي النار وغطي القدر بغطاء.
- يُطهى الأرز على نار خفيفة لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى ينضج ويتم امتصاص الماء بالكامل. يمكنك أيضًا استخدام حلة طهي الأرز لطهي الأرز البني.
- بمجرد أن ينضج الأرز ، انقله إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضف كمية صغيرة من الماء أو حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي إلى الخلاط لجعل الهريس سلسًا وسهل البلع.
- اخلطي الأرز على سرعة عالية حتى يصبح ناعمًا تمامًا ولا يتبقى أي كتل أو قطع.
- إذا كان الهريس سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من السائل للوصول إلى القوام المطلوب.
- اسكبي هريس الأرز البني في وعاء واتركيه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقديمه لطفلك.
- يمكنك تخزين بقايا هريس الأرز البني في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، أو في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
من المهم ملاحظة أن الأرز البني يمكن أن يحتوي على كميات ضئيلة من الزرنيخ ، وهو مادة سامة. لتقليل تعرض طفلك للزرنيخ ، يوصى بشطف الأرز جيدًا قبل الطهي ، والحد من كمية الأرز البني في نظام طفلك الغذائي. يمكنك أيضًا التفكير في استخدام الأرز الأبيض أو الحبوب الأخرى كبديل. كما هو الحال مع أي طعام جديد ، من المهم إدخال الأرز البني لطفلك تدريجياً ومراقبة أي علامات لردود الفعل التحسسية أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
