طريقة عمل مهروس البطاطا الحلوة للرضع
هريس البطاطا الحلوة هو أول طعام شائع ومغذي للرضع. إنه سهل الهضم ، ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ والبوتاسيوم والألياف ، وله حلاوة طبيعية يستمتع بها الأطفال. إليك طريقة عمل هريس البطاطا الحلوة للأطفال:
- اختر البطاطا الحلوة الطازجة: عند اختيار البطاطا الحلوة ، ابحث عن البطاطا الصلبة والخالية من الكدمات أو الشقوق أو البقع اللينة. اختر البطاطا الحلوة العضوية كلما أمكن ذلك لتجنب التعرض لمبيدات الآفات الضارة.
- اغسل البطاطا الحلوة وقشرها: اغسل البطاطا الحلوة جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ أو حطام. ثم استخدم مقشرة خضروات لإزالة القشرة.
- قطّعي البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة: قطّعي البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة ، مكعبات بحجم 1 بوصة تقريبًا ، لمساعدتها على الطهي بسرعة وبشكل متساوٍ.
- طهي البطاطا الحلوة: ضعي قطع البطاطا الحلوة في سلة بخارية أو قدر مع كمية قليلة من الماء. غطي المزيج واطهيه لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية وطرية. بدلاً من ذلك ، يمكنك خبز البطاطا الحلوة في الفرن لمدة 45-60 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية.
- هريس البطاطا الحلوة: بمجرد أن تنضج البطاطا الحلوة ، اتركها تبرد لبضع دقائق ، ثم انقلها إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضيفي كمية صغيرة من الماء أو حليب الثدي لتحقيق تناسق سلس. اهرس البطاطا الحلوة حتى تصبح ناعمة ودسمة.
- قدمي هريس البطاطا الحلوة: يمكنك تقديم هريس البطاطا الحلوة على الفور ، أو تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. عند التقديم ، تأكد من أن الهريس في درجة حرارة الغرفة وليس شديد السخونة أو البرودة.
- إدخال الأطعمة الجديدة تدريجياً: كما هو الحال مع جميع الأطعمة الجديدة ، من المهم إدخال هريس البطاطا الحلوة تدريجياً ، بدءاً بكمية صغيرة وزيادة حجم الحصة تدريجياً. راقب أي علامات تدل على رد فعل تحسسي ، مثل الطفح الجلدي أو خلايا النحل أو صعوبة التنفس.
بشكل عام ، هريس البطاطا الحلوة هو أول طعام صحي ولذيذ للرضع. باتباع هذه الخطوات ، يمكنك بسهولة تحضير وجبة مغذية لطفلك.
