متى تقدمين اللحوم للأطفال في مرحلة الفطام
الفطام هو عملية تدريجية ينتقل فيها الطفل من حليب الأم أو الحليب الاصطناعي إلى الأطعمة الصلبة. من أهم جوانب الفطام ضمان حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية الضرورية للنمو والتطور. تعتبر اللحوم مصدرًا جيدًا للبروتين والحديد والزنك ، وهي عناصر مغذية أساسية للأطفال.
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بضرورة أن يبدأ الأطفال في تناول الأطعمة الصلبة في عمر ستة أشهر تقريبًا. في هذه المرحلة ، من المهم إدخال الأطعمة الغنية بالحديد ، مثل اللحوم ، إلى نظام الطفل الغذائي. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن كل طفل فريد وقد يكون له احتياجات وتفضيلات مختلفة. قد يكون بعض الأطفال جاهزين لتناول الأطعمة الصلبة في وقت مبكر ، بينما قد يستغرق البعض الآخر وقتًا أطول للانتقال.
عند تقديم اللحم للطفل في مرحلة الفطام ، من المهم اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون وطهيها جيدًا. يجب طهي اللحم المفروم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية) ، بينما يجب طهي قطع اللحم الكاملة إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). من المهم أيضًا تجنب إضافة الملح أو التوابل إلى اللحوم ، حيث يمكن أن يكون ذلك ضارًا لكليتي الطفل النامية.
عند إدخال اللحوم إلى نظام الطفل الغذائي ، من المهم البدء بكميات صغيرة وزيادة أحجام الحصص تدريجياً. يجب أيضًا مراعاة قوام اللحم ، حيث قد يجد بعض الأطفال صعوبة في المضغ أو البلع. قد يكون التعامل مع اللحم المبشور أو المفروم أسهل على الأطفال من التعامل مع القطع الكبيرة.
باختصار ، يمكن تقديم اللحوم للأطفال في مرحلة الفطام عند عمر ستة أشهر تقريبًا. يجب اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون وطهيها جيدًا وإدخالها تدريجياً في أجزاء صغيرة. من المهم التأكد من حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور ، والتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية إذا كان لديك أي مخاوف.
