وصفات سهلة للحساء المهروس للرضع
الحساء المهروس طريقة رائعة لتعريف طفلك بالنكهات والقوام الجديد. إنها سهلة التحضير ومغذية ويمكن تحضيرها على دفعات كبيرة لتخزينها واستخدامها طوال الأسبوع. فيما يلي ثلاث وصفات سهلة للحساء المهروس المثالي للأطفال.
حساء الجزر
المكونات
4 حبات جزر كبيرة مقشرة ومفرومة
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 كوب مرق دجاج أو خضروات
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
التعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى ينضج.
يُضاف الجزر المفروم إلى المقلاة ويُقلى لبضع دقائق حتى يبدأ في النعومة.
يُسكب في المرق ويُترك ليغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
استخدم الخلاط الغاطس أو انقل الحساء إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
حساء القرع
المكونات
1 حبة قرع مقشرة ومفرومة
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 كوب مرق دجاج أو خضروات
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
التعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى ينضج.
نضيف القرع المفروم إلى المقلاة ونقلبه لبضع دقائق حتى يلين.
يُسكب في المرق ويُترك ليغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج القرع.
استخدم الخلاط الغاطس أو انقل الحساء إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
حساء بطاطا حلوة
المكونات
2 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومفرومة
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 كوب مرق دجاج أو خضروات
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
التعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
تُضاف البطاطا الحلوة المفرومة إلى المقلاة وتُقلى لبضع دقائق حتى تبدأ في النعومة.
يُسكب في المرق ويُغلى. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج البطاطا الحلوة.
استخدم الخلاط الغاطس أو انقل الحساء إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
كل هذه الشوربات الثلاثة المهروسة رائعة للأطفال ويمكن تخصيصها بسهولة بأعشاب وتوابل مختلفة لإضافة المزيد من النكهة. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
