عاصمة أذربيجان- باكو

التعريف بمدينة باكو:

تقع مدينة باكو في أذربيجان وتُطلّ على بحر قزوين، وتُعدّ عاصمتها وأكبر مدينة فيها، وتُقسم باكو إلى قسمين: وسط البلد، والمدينة القديمة، حيث صُنّفت المدينة القديمة كإحدى مواقع التُّراث العالمّي في عام 2000، وأيضاً صُنّفت من بين عشرة مواقع الأفضل على مستوى العالم.

وتُعدّ باكو مدينة حضاريّة وثقافيّة بامتياز، فهي تضمّ مختلف الثّقافات والحضارات ذات الطّابع الأوروبّي المميّز، بالإضافة إلى تأثُّرها بشكل كبير بالطّابع الإسلامّي الشرقّي المتميّز، ويدلّ ذلك على التّمازج المميّز والفريد من نوعة، بينها وبين الحضارات الأخرى.

وتلعب الصّناعة دوراً مهماً في اقتصاد المدينة، حيث تُعتبر محطَّ أنظار أصحاب الشّركات، والمؤسَّسات، والمصانع داخل الدّولة وخارجها، وازدادت أهميّة باكو بعد استخراج النّفط ومشتقّاته منها عام 1847 للميلاد، حيث أصبحت أذربيجان من أكثر دول العالم إنتاجاً للنّفط، حيث تمّ استخراج حوالي 50% من إنتاج النّفط في العالم.

ومن أبرز المرافق الاقتصاديّة في المدينة، “ميناء باكو الدّولي” للتّجارة البحريّة، حيث يسسقبل حوالي 2 مليون طن من البضائع كلّ عام، وتلعب السّياحة أيضاً دوراً مهماً في اقتصاد المدينة، حيث تضمّ العديد من الأماكن السياحيّة، وأشهرها برج العذراء، قصر الشروانشاهانيين، مسجد باب العيبة، ومعبد النّار الباكوي.

ويُمكنك زيارة مدينة باكو والتجدوّل فيها، واستكشاف معالمها التاريخيّة والأثريّة عن قُرب، والذّهاب إلى إحدى المحلّات التجاريّة المُنتشرة فيها، وشراء أجمل الهدايا التذكاريّة منها، وأيضاً يُمكنك الذّهاب إلى المقاهي والمطاعم المُنتشرة فيها، وتذوّق أشهى المأكولات المحليّة، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

أهم الأماكن السياحيّة فيها:

مركز حيدر علييف الثقافّي:

يُعتبر من أشهر المعالم السياحيّة في مدينة باكو وأذربيجان بأكملها، ويُعتبر روح الثّقافة والإبداع في باكو، حيث يوجد قسم منه تحت الأرض، والقسم الآخر منه على السّطح، ويتميّز مركز حيدر علييف بتصميماته الّتي تُشبه أمواج البحر، حيث صمَّمته المُصمِّمة العراقيّة “زها حديد”، وقد حصلت على جائزة متحف لندن للتّصميم في عام 2014 للميلاد.
ويُعتبر المركز رمزاً من رموز البلاد، وخاصّة أنّه يحمل اسم رئيس دولة أذربيجان السّابق “حيدر علييف”، حيث تمّ افتتاحة عام 2013 للميلاد، حيث يصل ارتفاعه إلى 80 متر، ومساحته ما يُقارب 57.000 متر مربّع.
ويضمّ المركز موقف للسيّارات مكوّن من 4 طوابق، بالإضافة إلى الأماكن الطبيعيّة المميّزة، والشلّالات الصناعيّة، ويضمّ أيضاً العديد من المسابح، ومكتبة، ومركز للمؤتمرات، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، والتمتّع بروعة تصميمه، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

شواطئ باكو:

تُعتبر من أجمل الوجهات السياحيّة في باكو، وتتميّز شواطئها بمياهها الصّافية، والرّمال النّاعمة، حيث تستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويُمكنك الاسترخاء تحت أشعَّة الشّمس الدّافئة، وسط الطّبيعة الخلّابة، ومن أشهر هذه الشّواطئ:

شاطئ شيخوف:

يُعتبر من أنظف الشّواطئ في باكو، وتتميّز بكونها وجهة سياحيّة مهمّة، حيث تستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويضمّ الشّاطئ العديد من المسابح المزوّدة بالعديد من المُنزلقات المائيّة، بالإضافة إلى مسبح خاص بالأطفال، كما يضمّ العديد من الكراسي للجّلوس عليها تحت أشعَّة الشّمس.

شاطئ مامبو:

يُعتبر من أشهر وأجمل الشّواطئ في باكو، ويستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، ويوجد فيه العديد من المُدّربين لتعليم الزّوار السّباحة، وأيضاً يوجد فيه العديد من فِرَق الإنقاذ، ويضمّ الشّاطئ حمّام جاكوزي، ومسبح كبير، ويُقام فيه العديد من الاحتفاليّات والفعاليّات المختلفة، كما تضمّ مطعم يُقدّم أشهر المأكولات المحليّة.

شاطئ سيزون باكو:

إذا كنت من محبّي الطّبيعة الخلّابة والهدوء، فيُعتبر شاطئ سيزون باكو المكان الأمثل، بعيداً عن ضجيج المدينة، ويتميّز برماله الذهبيّة ومياهه النقيّة، ويُمكنك الاستمتاع بالقيام بالكثير من الرّياضات المختلفة، كَصيد الأسماك، وركوب الأمواج، وقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء.

شاطئ امبورن:

يُعتبر من أشهر الشّواطئ في المدينة، ويتميّز بمياهه السّاحرة وهدوئه المميّز، ويوجد فيه العديد من المسابح، بالإضافة إلى الأماكن المخصَّصة للاسترخاء والهدوء، ويضمّ الشّاطئ العديد من المُنزلقات المائيّة، ويستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم.

متاحف باكو:

متحف السّجاد باكو:

يُعتبر من أشهر الوجهات السياحيّة في مدينة باكو، ويُعدّ أوّل المتاحف في المدينة، حيث تمّ تأسيسه في عام 1967 للميلاد، ويتميّز المتحف بتصميمه المعمارّي المميّز، حيث يُشبه شكل سجادة ضخمة مطويّة، ويستقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم.
ويضمّ المتحف على الكثير من أنواع السّجاد، حيث تعود إلى القرن 17 حتى القرن 20، ويوجد بجانب كلّ سجادة العديد من التفسيرات الّتي تشرح خصائص السّجادة، ويعرض المتحف العديد من الملابس الوطنيّة، بالإضافة إلى الملابس المُطرّزة.

المتحف الوطنّي لتاريخ أذربيجان:

يُعتبر من أكبر المتاحف في أذربيجان، حيث تمّ تأسيسه عام 1920 للميلاد، ويضمّ المتحف حوالي 2000 معرض، وكما يضمّ حوالي 300000 قطعة أثريّة، بالإضافة إلى المخطوطات، والوثائق، والمجوهرات، وصكوك العُملات، والأواني القديمة.

متحف الكتب المُصغّرة:

يُعتبر المتحف الوحيد في العالم للكتب المُصغّرة الّتي جمعها “زريفة صلاحوفا”، ويقع في منطقة المدينة القديمة، حيث تأسَّس عام 2002 للميلاد، وحصل على شهادة “موسوعة غينيس” للأرقام القياسيّة عام 2015 للميلاد، ويضمّ حوالي 6500 كتاب ترجع إلى 64 دولة حول العالم.

متحف استقلال أذربيجان:

تمّ إنشاء المتحف عام 1919 للميلاد، ويضمّ العديد من المعروضات والمقتنيات، حيث تبلغ حوالي 20000 قطعة، كَالاكتشافات الأثريّة، ونماذج متعددة من الكتب النّادرة، والمجوهرات، والنّقود والعُملات المختلفة، ويعرض المتحف تاريخ أذربيجان، وحركة الاستقلال الوطنيّة للبلاد.

المدينة القديمة:

تُعتبر المركز التاريخّي لمدينة باكو، وأقدم مكان فيها، وتُحاط المدينة القديمة في باكو بالعديد من الجدران الأثريّة، وفي عام 2000 للميلاد، أصبحت مدينة باكو القديمة، وتضمّ المدينة القديمة برج العذراء، وقصر الشروانشاهيين، وتمّ تصنيفه كأحد مواقع التُّراث العالمّي، حسب منظّمة اليونسكو.
ويعود تاريخ المدينة إلى العصر الحجرّي القديم، حيث تمّ اكتشاف العديد من الحفريّات الأثريّة، الّتي ترجع إلى الشّعوب الّتي استوطنتها، ويُمكنك زيارة المدينة القديمة، والتعرّف على أفضل الأماكن الأثريّة فيها، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور التذكاريّة، ومن أشهر معالمها:

قصر الشروانشاهانيين:

يقع القصر في المدينة القديمة، ويُعتبر من أكبر المعالم السياحيّة الباقيَة من العهد الشرواني، ويُعدّ المسكَن الصيفّي للحكّام؛ نظراً لقربه من بحر قزوين، ويُعتبر القصر تُحفة فنيّة مميّزة، حيث كان قديماً المركز الرئيسي لاستقبال الوزراء، والوفود الأجنبيّة، والشخصيّات رفيعة المستوى.
ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، والتعرّف على الأسر الحاكمة الّتي سكنته، وأيضاً يُمكنك من خلاله التعرّف على تاريخ الملوك، والمعروضات الّتي تُعرض بداخله، ويُمكنك أيضاً مُشاهدة الزّخارف والنّقوش الّتي تتزيّن بها جدرانه، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور التذكاريّة للقصر.

برج العذراء:

يُعتبر من أشهر المعالم الأثريّة في باكو، حيث يقع في المدينة القديمة، ويرجع تاريخه إلى القرن 12 للميلاد، وتمّ ضمّه على قائمة التُّراث العالمّي، حسب منظّمة اليونسكو في عام 2001 للميلاد، ويضمّ البرج متجر للهدايا، حيث يُمكنك زيارته وشراء أجمل الهدايا التذكاريّة منه، وأيضاً يضمّ متحفاً يروي قصّة مراحل تطوّر المدينة وتاريخها العريق،
ويُمكنك الصّعود إلى قمّة البرج، ومُشاهدة المدينة بصورة بانوراميّة، حيث تطلّ قمّة البرج على خليج باكو، والمدينة القديمة، وشارع باكو، ويجمل البرج بين جدرانه وحجارته الكثير من القصص والألغاز عن ثقافة وتاريخ أذربيجان.

مسجد باب الهيبَة:

يُعتبر من أقدم المساجد في المدينة القديمة، ويُعرف المسجد باسم “مسجد فاطمة”، ويُمكنك زيارته والتجوّل فيه، ومُشاهدة طِرازه المعمارّي المميّز، ويُمكنك التقاط العديد من الصّور التذكاريّة لجدران المسجد، حيث تتميّز بأعمدته المنحوتة بالرّسومات والنقوشات القرآنيّة، والزّخارف الجميلة.

سراي السّعادة:

يُعتبر من الأماكن التاريخيّة الرّائعة في باكو، حيث تمّ تصميمه على الطِراز القوطّي، كَالطِراز الأوروبّي في العصور الوسطى، وصمَّم القصر على غِرار إحدى القصور الموجودة في فيينا، حيث كان قديماً منزل المليونير “مُرتضى مُختاروف”، وهو يهودي الأصل، حيث أنشأه كَهديّة لزوجته.
ويُمكنك زيارة القصر والتجوّل فيه، والتمتّع برؤية الفنّ المعمارّي الجميل، وأيضاً مُشاهدة الأثاث، والديكورات والنّقوش، والتّحف المختلفة، ويُمكنك أيضاً التمتّع بحضور المهرجانات السنويّة للسينما والموسيقى، بالإضافة إلى العروض الفنيّة المختلفة.

حمّام حجي قايب:

يُعتبر من أهمّ المعالم السياحيّة في دولة أذربيجان بأكملها، ويقع بالقُرب من برج العذراء، ويُمكنك زيارة الحمّام ومُشاهدة الزّخارف والتّصاميم الجّميلة، ويُمكنك من خلاله التعرّف على الثّقافة الأذربيجانيّة، ويُمكنك عمل جلسة تدليك على يَد أمهر المُدلّكين بالبدة، حيث يتمّ استخدام أفضل أنواع الزّيوت، والتمتّع بالاسترخاء في حمّام المياه السّاخنة.

معبد النّار:

يُعتبر من المعابد المجوسيّة القديمة في أذربيجان، وهي عِبارة عن ساحة مُحاطة بسور مُضلّع، يتوسطه دَير صغير، ويُعدّ من أهمّ الآثار في باكو، حيث صُمِّم معبد النّار على شكل قلعة، وتضمّ مذبح للقرابين وللطّقوس الخاصّة، بالإضافة إلى خلايا للرّهبان.
ويُمكنك زيارة معبد النّار والتجوّل فيها، ومُشاهدة المنحوتات والتّماثيل المختلفة، ويحتوي المعبد على معرض تُراثّي يضمّ الكثير من المقتنيات والأزياء والأدوات الّتي تمّ استخدامها قديماً، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور الفوتوغرافيّة للمعبد، والتمتّع بقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء.

غوشا جالا جابيسي:

يُعتبر من أشهر مداخل مدينة باكو القديمة، والبوّابة الرئيسيّة لها، وتُعني كلمة غوشا جالا جابيسي “البوّابة المزدوجة”، حيث تتكوّن من بابين خارجي وداخلي، واعتمدت البوّابة في تصميمها على طِراز الأقواس المعماريّة القديمة، ويُمكنك الذّهاب إليها ومُشاهدتها عن قُرب، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

جدار مدينة باكو القديمة:

يُشبه جدار مدينة باكو القديمة إلى حدِِّ كبير الجُدران المُحيطة بالمُدن الأوروبيّة القديمة، ويُعدّ من الأماكن السياحيّة الرّائعة في باكو، ويُحيط فيه العديد من المقاهي، والمطاعم، والمتاجر المُختلفة، ويضمّ الجدار الكثير من النّقوش العربيّة والفارسيّة على بواباتها، ويُمكنك زيارتها والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

حدائق باكو:

حديقة فيلهارموني:

تُعتبر من أقدم وأجمل الحدائق في باكو، وتمّ تأسيسها عام 1830 ميلادي، حيث تتميّز الحديقة بوجود العديد من المساحات الخضراء فيها، بالإضافة إلى الإطلالة الخلّابة، ونوافير فيلهارمونيك السّاحرة، والعديد من الأشجار المُعمّرة، وتحتوي الحديقة على العديد من الأماكن المُخصَّصة للجّلوس، ويُقام فيها العديد من الحفلات الموسيقيّة.
ويُمكنك زيارة الحديقة والتجوّل فيها، وقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء، وسط الطّبيعة الخلّابة، حيث تُعتبر المكان الأمثل للهدوء والاسترخاء، ولا تنسى التقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

حديقة حيوانات باكو:

يُعتبر من أشهر الأماكن السياحيّة في باكو، حيث تمّ افتتاحها عام 1928 للميلاد، ويستقطبها السكّان المحليّين والسيّاح من مختلف أنحاء العالم، وخاصّة في الأعياد والعُطلات الرسميّة، وتحتوي الحديقة على العديد من الحيوانات كَالقرود، والغزلان، والزّراف، والجّمال، والنّمور، بالإضافة إلى الأسماك الملوّنة.
ويُمكنك زيارة الحديقة والتجوّل فيها، والتعرّف على مُختلف الحيوانات الموجودة فيها، وإطعامها تحت إشراف أشخاص مختصّين، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة معها.

عين باكو:

تُعتبر عين باكو من أجمل المعالم السياحيّة في كوبا، يبلغ ارتفاعها حوالي 50 متر، ويُمكنك مُشاهدة المدينة بصورة بانوراميّة من خلال عجلة عين باكو، حيث توفّر إطلالة ساحرة على بحر قزيون، وأبراج اللهب، ويُمكنك زيارتها وقضاء أمتع الأوقات مع العائلة والأصدقاء، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة.

أبراج باكو:

تُعتبر من أشهر الوجهات السياحيّة في مدينة باكو، وتسقطب العديد من السيّاح من مختلف أنحاء العالم، وهي عِبارة عن 3 ناطحات سحاب، حيث يبلع ارتفاع البرج الأوّل 190 متر، أمّا البرج الثانّي يبلغ ارتفاعه 160 متر، والبرج الثّالث يبلغ ارتفاعه 140 متر.
وتُعتبر هذه الأبراج أطول الأبراج في أذربيجان بأكملها، وسُمّيت باسم “أبراج اللهب أو النّار”، ويُمكنك زيارة هذه الأبراج، ومُشاهدة فخامة العمارة الهندسيّة، والتّصميم السّاحر لهذه الأبراج، وتضمّ هذه الأبراج 130 شقّة سكنيّة، والعديد من المرافق الترفيهيّة كَصَّالات الرّياضة البدنيّة، وغرف السبا.
بالإضافة إلى العديد من المكاتب الإدراريّة، حيث تضمّ حوالي 33 ألف مكتب، وأيضاً تضمّ هذه الأبراج مركز تسوّق، حيث يضمّ العديد من المحلّات التجاريّة، ودور السينما، بالإضافة فندق فاخر، والعديد من المطاعم الّتي تُقدّم أشهى المأكولات المحليّة والعالميّة.

أشهر المأكولات الشعبيّة في أذربيجان:

• البيلاف:
  يُعتبر من أشهر الأطباق في أذربيجان، حيث يتكوّن من الأرز، الزّعفران، اللحم، الخضار، الملح، والتّوابل المختلفة، ويوجد له العديد من الأنواع المختلفة، كَالبيلاف بالبيض أو الحليب أو المكسّرات، ويتمّ تقديمه مع الحبز.

• الكباب:
  تُعتبر من الأطباق الشّهيرة في أذربيجان، حيث تتكوّن السّمك أو لحم الخروف، التّوابل المختلفة، السّماق، والملح.

• الدولما:
  تُعتبر من الأطباق التقليديّة في أذربيجان، حيث يتكوّن من ورق العنب، اللحم المفروم، الأرز، والتّوابل المختلفة، ويوجد له العديد من الأنواع مثل دولما الندورة، ودولما الباذنجان، وتُشبه الدولما إلى حد كبير “ورق العنب” في بلاد الشّام.

• الكوتاب:
  تُعتبر من الأكلات الشعبيّة في أذربيجان، وهي عِبارة عن فطائر محشوّة باللحم، أو الخضار، أو سمك السّلمون.

• اللافانجي:
  تُعتبر من المأكولات الشّهيره في أذربيجان، وخاصّة في العاصمة باكو، حيث تتكوّن من الدّجاج المحشوّ بالأعشاب والجّوز.