مدينة أديلايد

التعريف بمدينة أديلايد:

تقع أديلايد في إستراليا بالقرب من نهر كورنز، تُعدّ خامس أكبر مدينة فيها من حيث عدد السكّان، يحيط فيها “جبال ماونت لوفتي، وخليج سانت فنسنت”، وتُعدّ موقعاً للكثير من المؤسسات الماليّة، والحكوميّة، والتجاريّة لأستراليا، كما تشتهر المدينة بالعديد من الأحداث الرياضيّة، والمهرجانات.

واحتلت مدينة أديلايد مرتبة مرتفعة من حيث مستوى المعيشة، في عام 2010 للميلاد حسب وحدة الإستخبارات الإقتصاديّة، وأيضاً في عام 2011-2013 للميلاد، تصدّرت قائمة أكثر المدن ملائمة للعيش في أُستراليا، حسب “المجلس الملكي الأسترالي”.

وتُسمى أديلايد أحياناً “مدينة الكنائس”؛ نظراً لكثرة الكنائس فيها، ويُقام في المدينة “مهرجان أديلايد” كل سنتين، ويجذب العديد من الممثلين العالميين، والمشاهير، والموسيقيين، والرسامين، والكوميديين، وأيضاً يُقام كل سنة “سباق سيارات بركس الأسترالي” فيها.

وتُبنى الكثير من المباني في المدينة بالحجارة والطوب؛ لقلة الخشب في أديلايد ووفرة الحِجارة والمحاجر فيها، حيث بُني أول سكن لحاكم المدينة من الفخّار والخشب في عام 1838 للميلاد، وإذا كنت تبحث عن الجمال، والطبيعة الخلّابة، والأماكن النابضة بالحياة والثقافة، فإن أديلايد هي المكان المناسب.

وتتميّز أديلايد بحدائقها الخضراء، ومتنزّهاتها الرائعة، وشواطئها الساحرة والمنتشرة حول سواحلها، وشوارعها الفسيحة التي لا يُمكن أن تُظلّ الطريق فيها أبداً.

أماكن يجب عليك زيارتها في أديلايد:

• مزرعة فورأوكس:
  تُعدّ من أجمل الأماكن السياحيّة في أديلايد، وتُعتبر مكان مناسباً لك ولأطفالك، حيث يُمكنك التعلّم على الطريقة القديمة في المزرعة، كَتعليمك كيفيّة ركوب الخيل، والإستمتاع بعد ذلك بالركوب على الخيل، واللعب مع الخيول المختلفة.
  وأيضاً يُمكن لأطفالك الإستمتاع بتجربة إطعام البطّ، الدجاج، الأرانب وغيرها من التجارب، التي تضمن لك ولأطفالك المتعة الممزوجة بالمعرفة.
  

• السوق المركزي لمدينة أديلايد:
  سيدهشك فعلاً ما قد تجده في هذا السوق، ويحتوي السوق على العديد من السلع، والمنتجعات المختلفة من الخضراوات، والفواكة الطازجة، واللحوم المدخّنة أو العاديّة، والجبن بمختلف أنواعها، والمأكولات البحريّة، ويُمكنك الإسمتاع بالإنضمام إلى جولة “مارك ملبيسون”، حيث يُمكنك تجربة العديد من منتجات السوق، والتفاعل مع الباعة في الأكشاك المختلفة.
  
• مرفأ أديلايد التاريخي:
  يًمكنك اكتشاف ميناء أديلايد، والعديد من المباني التي ترجع إلى القرن 19، بالإضافة إلى الأرصفة القديمة، والحانات الكلاسيكيّة فيه، ويُمكنك أيضاً استئجار قوارب “الكاياك”، وهي قوارب صغيرة على نهر “يورت”، والإستمتاع بالمناظر الساحرة.
  

• التنزّة في معرض إليغانت نورث تيراس:
  يُمكنك التمتّع بزيارة مركز لأهم وأشهر المؤسسات الثقافيّة في أديلايد، ويضم شارع المعرض “معرض الفنون، متحف الجنوب الأسترالي، جامعة أديلايد”، ويُمكنك من خلاله زيارة “حدائق بوتانيك” التي تقع بالقرب منه، وتُعدّ الحدائق جزءاً من التراث القومي.
  
• ايست إند:
  إذا كنت تبحث عن شيء استثنائي بالفعل، فيُمكنك زيارة “ايست إند”، حيث يقع بالقرب من السوق المركزي، ويضم العديد من المتاجر كَمتجر “باوهاوس” للهدايا التذكاريّة، ومتجر “سوكي” للأنتيكا والتحف، ومتجر “بيمبو” للمستلزمات المنزليّة.
  
• شواطئ أديلايد:
  يجب عليك التوجه إلى شواطئ أديلايد المُطلّة على المحيط، حيث يُمكنك التمتّع بمشاهدة المياه الساحرة التي تنبض بالحياه، ويُمكنك الإسترخاء والجلوس في أحد المقاهي الممتدة على طول الشاطئ، أو الجلوس على الأرصفة الخشبيّة فيها.
  وإذا كنت من محبّي السباحة، فيُعتبر شاطئ “سيما فور” هو الأمثل لممارسة رياضة السباحة، وأيضاً ستجد فيه العديد من محلّات بيع الأسماك والحدائق المختلفة.

أشهر الأكلات في أستراليا:

• تشيكو رول:
  يُعتبر من أشهر الأطباق الشعبية الأسترالية لدى السّياح، يتكون من لفائف الطحين محشوّة بالطماطم، لحم البقر، البصل، الكرفس، الذُرة، التوابل.
  
• بافلونا:
  هي عبارة عن قالب حلوى مصنوع من الفواكه المختلفة، وتُعتبر من الحلويات الشهيرة التي يُحبها الأستراليون خاصة في أعياد الميلاد.
  
• باي فلوتار:
  يُعتبر من الأكلات الشهيرة في جنوب أستراليا، وهي عبارة عن فطيرة تتكون من اللحم، وتُقدم مع شوربة البازلاء والفلفل وأوراق النعناع.
  
• دامبير:
  يُعتبر من الوصفات المميزة في أستراليا، وهو عبارة عن خبز يتم مزجه مع الجوز والزبدة والمربى.
  
• فيجاميت:
  يُعتبر من الأطباق المعروفة في أستراليا، هو عبارة عن عجينة سوداء اللون تستخدم لحشو الفطائر، وتُعدّ من الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات، وتعتبر”البيرة” المكوّن الأساسي له.

ما لا تعرفه عن أستراليا:

• الإحتفال بمهرجان سيدني: يحتفل الشعب الأسترالي بالكثير من الفنون لأسبوع بأكمله في شهر كانون الثاني من كل عام، كعزف موسيقى الجاز، وموسيقى الروك.
  
• يُفضّل الأستراليون عدم التكلّف في العلاقات مع الآخرين.
  
• يحتفل الأستراليون بجميع العطل الرسمية، كَعيد الفصح، وعيد الميلاد، وعيد الأنزاك، ويوم الملاكمة.
  
• يحترم الأستراليون بالمواعيد الهامَّة سواء بالعمل أو الحياة الشخصية.
  
• معظم الحيوانات النادرة والمميزة موجودة في أستراليا، ولا يمكن إيجادها في أي مكان في العالم.
  
• اعتمدت زهرة الواتل كالشِّعار النباتيِّ الوطنيِّ الرسميِّ للمدينة في عام 1912 للميلاد.
  
• تُعتبر واحدة من الدول التي ليس لها لغة رسمية، ولكنّها اعتبرت اللغة الإنجليزية اللغة الوطنية للبلاد.
  
• يتحدث السكّان في أستراليا أكثر من 200 لهجة، ومن أكثر اللغات شيوعاً في أستراليا هي:اليونانية، الإيطالية، العربية، الفيتنامية، الكانتونية.
  
• تُعتبر مدينة سيدني أكبر مدينة في أستراليا.