هل تناول المعكرونة آمن خلال الحمل؟

تُعد فترة الحمل من المراحل الحساسة، لذا يجب الانتباه إلى ما يتم تناوله خلال هذه المرحلة. تُصنع المعكرونة من الحبوب الكاملة أو من البيض والطحين والمياه، ومن الممكن أن يتم إدخال بعض العناصر الغذائية الضرورية عند تصنيعها كالحديد والفيتامينات، كما أنها من أشهر الأطعمة التي يفضّلها معظم الناس.

فوائد المعكرونة المصنعة من الحبوب الكاملة للحامل

تختلف المعكرونة التي يتم تصنيعها من الحبوب الكاملة عن المعكرونة المعالجة، وتتميز بأنها تحتوي على ما يأتي:

• تحتوي على نسبة من الألياف، وتساعد على التقليل من فرص الإصابة بالإمساك خلال الحمل.

• تحتوي على العناصر الغذائية، مثل، الفسفور، النحاس والمنغنيز.

تأثير تناول المعكرونة على الحامل

بالرغم من أن المعكرونة تعمل على إمداد الجسم بالطاقة، لكن من الممكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى حدوث بعض المشاكل الصحية خلال الحمل، مثل:

• التقليل من امتصاص بعض المواد الغذائية، ويعود ذلك لاحتوائها على مادة الفيتاتس، بالتالي قد تسبب حدوث مشاكل صحية مثل، فقر الدم أثناء الحمل.

• قد يؤدي تناول المعكرونة بكميات كبيرة إلى تحفيز البكتيريا الضارة الموجودة في المعدة، ممّا يسبب حدوث الاضطرابات المعوية.

• تحتوي المعكرونة على مادة الجلوتين، فقد يؤدي تناول المعكرونة لدى المرأة التي تعاني من حساسية الجلوتين إلى حدوث مشاكل صحية، بالتالي قد يؤثر على الأم ونمو الجنين.

• تحتوي المعكرونة على سعرات حرارية عالية وكمية جيدة من الكربوهيدرات، والتي من الممكن أن تعمل على زيادة الوزن خلال الحمل عن المعدل الطبيعي إذا تم الإفراط في تناولها.

• يزيد من فرص الإصابة بسكري الحمل، ويعود ذلك بسبب أن المعكرونة تعمل على ارتفاع مستوى السكر في الدم.

• حدوث مشاكل معوية، إذ أن المعكرونة تُعد من الأطعمة قليلة الألياف إذا كانت غير مصنوعة من الحبوب الكاملة، لذلك ممكن أن تزيد من فرص الإصابة بالإمساك خلال الحمل.

• الإصابة بحساسية المعكرونة.

نصائح لجعل المعكرونة آمنة خلال الحمل

هذه بعض النصائح عند تناول الحامل المعكرونة، وللتقليل من حدوث بعض المضاعفات، وهي:

• عدم الإفراط في تناولها.

• اختيار المعكرونة التي يتم تصنيعها من الحبوب الكاملة.

• استخدام زيت الزيتون والأعشاب التي تحتوي على الألياف خلال تحضير المعكرونة.

• إدخال وجبة من البروتين خلال طهي المعكرونة مثل الدجاج أو السمك.