بطة ساكسونيا الألمانية (Sachsenente): هي سلالة ألمانية من البط المنزلي، تم تربيتها في ساكسونيا في الثلاثينيات، ولكن بسبب الحرب العالمية الثانية لم يتم الاعتراف بها إلّا في عام 1957، وبطة ساكسونيا من السلالات مزدوجة الغرض، يتم تربيتها من أجل بيضها ومن أجل المائدة.
تاريخ بطة ساكسونيا:
تم تربية طيور بط ساكسونيا في الثلاثينيات من قبل ألبرت فرانز من كيمنتس، في ولاية ساكسونيا الحرة، عن طريق التكاثر والتهجين لطيور البكين الألمانية، والبوميرانيان الأزرق، وروين، وتم عرضها لأول مرة في كيمنتس ألتندورف في عام 1934.
وفُقد جميع المخزون الأصلي تقريبًا خلال الحرب العالمية الثانية، وبعد الحرب بدأ فرانز في التكاثر مرة أخرى من المخزون المتبقي، وتم الاعتراف بساكسونيا ومواصفاتها رسميًا في ألمانيا الشرقية عام 1957، وألمانيا الغربية عام 1958. وتم نقل 445 طائرًا إلى سويسرا عام 1965 وإلى فرنسا عام 1968.
وكان الاعتراف ببطة ساكسونيا في المملكة المتحدة عام 1982، واستيراد بعضها إلى الولايات المتحدة بواسطة ديفيد هولدرريد في عام 1984، وتم قبول ساكسونيا في معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 2000، وفي عام 2013 كان العدد الإجمالي في ألمانيا 1173، وفي أمريكا الشمالية أُدرجت السلالة على أنها مهددة بالانقراض، من قبل (American Livestock Breeds Conservancy).
مميزات بطة ساكسونيا:
وبطة ساكسونيا ثقيلة الوزن، حيث تزن ذكورها حوالي 3.5 كغم، والإناث حوالي 3.0 كغم، وهي قوية وذات ريش وثيق، وبطة ساكسونيا تشبه بطة الفضة أبليارد.
والرأس عند بطة ساكسونيا بيضاوي الشكل وكبير الحجم إلى حد ما، وتتمتع ساكسونيا بصدر عميق وممتلئ بعرض كبير، ويتم حمله عبر ظهر الطائر ويمتد باتجاه الذيل، والبطن واسع وممتلئ كما هو في بط روان.
والجسم يبدو وكأنه الأفقي يميل بمقدار 25 درجة للأسفل، ويوجد في ساكسونيا نوع واحد فقط من الألوان، وهو الأزرق والبرتقالي، ولها رأس أزرق رمادي، وحلقة عنق بيضاء، وريش صدر بلون الصدأ أو الكستناء.
وبطة ساكسونيا لونها برتقالي غني فاتح مع خطين أبيضين على كل جانب من الوجه، أحدهما على العين والآخر من العين باتجاه المنقار، وكل البط له منقار مصفر وأرجل وأقدام برتقالية، وعلى الرغم من أن المعيار يحدد الأصفر الداكن.
