اقرأ في هذا المقال
فاكهة البامبوزيا:
البامبوزيا أو الجمبولان عبارة عن فاكهة تنتجها شجرة معمرة، قد يصل عمرها إلى حوالي 100 عام، تنتمي إلى الفصيلة الآسية، بطيئة النمو، كبيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى حوالي 7 أمتار، وشجرة فاكهة البامبوزيا كثيفة الأوراق، وتتميز الشجرة بلحائها الذي يتدرج في اللون والملمس؛ إذ يتميز اللحاء في أسفل ساق الشجرة بملمسه الخشن ولونه الرمادي الغامق، بينما يتميز اللحاء في أعلى ساق الشجرة بملمسه الناعم ولونه الرمادي الباهت.
أمّا أوراق شجرة البامبوزيا فهي خضراء اللون لامعة وزهورها صغيرة الحجم تعقد وتكون ثماراً خلال شهري مايو ويونيو، وتشبه الثمار (فاكهة البامبوزيا) في شكلها ثمار شجرة الزيتون؛ فهي صغيرة الحجم وبيضاوية الشكل ويتراوح لونها بين اللون الأخضر إلى اللون الأحمر الداكن، إذ تعتمد درجة اللون على مرحلة تطور الثمار ومدى نضجها.
ما هي الأهمية الاقتصادية لفاكهة البامبوزيا؟
تعد فاكهة البامبوزيا من أنواع الفاكهة المهمة اقتصادياً التي تنمو في المناطق المدارية والمناطق شبه المدارية؛ فهي فاكهة متعددة الاستخدامات وتتميز بالعديد من الخصائص التي تجعل منها فاكهة مرغوبة لدى معظم الناس تقريباً، ويهتم بعض المستثمرين الزراعين في مختلف مناطق العالم بزراعة أشجار فاكهة البامبوزيا وإنتاج ثمارها التي تسوق في مختلف الأسواق لعدة أهداف، وتشتهر زراعة أشجار فاكهة البامبوزيا في بعض مناطق العالم، مثل الهند، السودان، بعض المناطق الأوروبية، باكستان، أفريقيا، أندونيسيا، هاواي ومصر.
وتتمثل الأهمية الاقتصادية لفاكهة البامبوزيا من خلال استهلاكها بعدة طرق؛ فهي فاكهة لذيذة الطعم ومذاقها مائل إلى القليل من الحموضة، إذ تستهلك الفاكهة طازجة وتدخل في تحضير سلطات الفواكه، كما تدخل في تحضير بعض أنواع الحلويات والعصائر ويصنع منها مربى ذو قيمة غذائية عالية.
وتزداد الأهمية الاقتصادية لفاكهة البامبوزيا باستخدام أخشابها المميزة في صنع السكك الحديدية وبعض أدوات الأثاث، كما تعد أوراق شجرة فاكهة البامبوزيا مصدراً كغذائي لبعض أنواع الماشية في مناطق تواجدها، وأيضاً تزرع أشجار البامبوزيا في بعض أنواع الحدائق كشجرة زينة؛ فهي تتمتع بمنظر أزهارها الجميلة ورائحتها العطرة وألوان ثمارها الخلابة.
القيمة الغذائية لفاكهة البامبوزيا:
تتمتع فاكهة البامبوزيا بقيمة غذائية عالية تزيد من أهميتها اقتصادياً؛ إذ تحتوي الفاكهة على نسبة جيدة من فيتامين C، البروتينات، الألياف الغذائية ومجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة جسم الإنسان، مثل الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم والمغنيسيوم.
