زراعة فاكهة السابوديلا بتقنية الزراعة المائية

نبات السابوديلا هي شجرة استوائية دائمة الخضرة ومعمرة موطنها الأصلي هو جنوب المكسيك وأميركا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي. حيث يمكن زراعة هذه الأشجار في الحدائق أو الحاويات مستديرة أو على شكل بيضة. ويعرف بأسماء كثيرة منها السبوتا أو الشيكو وأصبح من السهل زراعته من خلال الزراعة المائية.

خطوات الزراعة المائية لفاكهة السابوديلا

• يمكن زراعة هذه الأشجار من البذور ويستمر لعدة سنوات أو يقوم المزارعون باستخدام طريقة التطعيم وطرق أخرى، وبمجرد الإنبات قد يستغرق الأمر من خمس إلى ثمان سنوات لتنمو الأشجار. يتم اختيار ثمار السابوديلا بعناية ثم يتم اخراج البذور الموجودة داخل الثمرة ومن ثم غسلها بشكل جيد، ومن ثم إزالة القشرة الخارجية ووضعها في منشفة ورقية والاحتفاظ بها في كيس مضغوط.

• بعد حوالي مدة أسبوعين يفتح الكيس وإخراج البذور التي يجب أن تكون قد نبتت، ومن ثم وضعها في وسط نمو مناسب وجيد التصريف على عمق 1 سم، ويجب الحرص على وضعها في مكان تصل إليه أشعة الشمس لمدة لا تقل عن 6 إلى 8 ساعات في اليوم وبمجرد أن تنبت للبذور جذور قد تحتاج إلى 5 ساعات من ضوء الشمس يومياً والحاجة إلى 8 سنوات حتى تبدأ شجرة.

• يتم ري البذور وتزويدها بمحلول المغذيات وبمجرد أن تنمو البذور وتصبح شتلات يمكن نقلها إلى حاويات خاصة حيث تأخذ مساحة أكبر ويصبح معدل النمو أعلى. حيث يتم زراعة الشتلات بعناية شديدة دون الإضرار بالجذور الصغيرة، وأثناء وضعها في حاويات بمزيج من أوساط النمو المناسبة ذات نوعية جيدة وتهوية جيدة، بالإضافة إلى تزويدها بمحلول المغذيات الغني بالنيتروجين والبوتاسيوم. والمطلوب هو الصبر والاستمرار في العناية في هذه النباتات لأنها تستغرق الكثير من الوقت لتصبح أشجار وتبدأ بالإثمار.

متطلبات الزراعة المائية لفاكهة السابوديلا

الضوء

بالنسبة لهذا النوع من النباتات فإنها تحتاج إلى كمية مباشرة من أشعة الشمس على غرار العديد من أنواع الأشجار التي تتطلب أشعة الشمس الكاملة وبعضها الآخر يتطلب الظل الجزئي. أما بالنسبة لأشجار السابوديلا فإنها تفضل الأشعة الساطعة والشمس المباشرة ولكن يجب تجنب التغيرات السريعة في في التعرض للضوء تجاه الأشجار لضمان نموها بشكل جيد.

درجات الحرارة

تزدهر أشجار السابوديلا في المناخات المدارية وشبه الاستوائية، ولا يمكنها تحمل درجات الحرارة الباردة لفترات طويلة، لذا يجب أن تتراوح درجات الحرارة المثالية بين 22 إلى 35 درجة مئوية وعندما تصل درجات الحرارة 3 إلى 5 تحت الصفر فإنها تؤدي إلى تلف النباتات. ويمكن حماية هذه النباتات من خلال تغطيتها بأغطية بلاستيكية وتعريضها لأشعة الشمس.

محاليل المغذيات

تحتاج هذه الأشجار إلى مغذيات متوسطة وينصح باستخدام المغذيات ذات التراكيز 9:3:8 ويتم تغذية هذه الأشجار حسب التعليمات المرفقة، حيث يؤدي التغذية الزائدة إلى حروق في الأشجار. وتتطلب أشجار السابوديلا الناضجة كميات قليلة من المياه ويمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج الفاكهة عند تزويدها بحاجتها فقط من المياه والمغذيات، ويجب أن تكون مستوى الأس الهيدروجيني لمحلول المغذيات من 6 إلى 8.

تقليم وتغطية أشجار السابوديلا

سيساعد التقليم في الحفاظ على شكل النبات والحفاظ على ضغط النبات، يجب تقليم الفروع الطويلة لضمان التهوية الجيدة والإضاءة الجيدة لقاعدة النبات. وكل عام بعد الحصاد يجب أن يتم قص الأطراف العلوية والاحتفاظ بها على ارتفاع 4 إلى 5 أقدام. أما عن التغطية فيعمل على الحفاظ على الرطوبة وحمايتها من درجات الحرارة المنخفضة.

الآفات والأمراض

تعتبر أشجار السابوديلا من الأشجار الجيدة المقاومة للأمراض والآفات، فبعض الآفات التي قد تصيبها هي البق واليرقات ويمكن مكافحتها من خلال استخدام زيت النيم. أما عن الأمراض فقد يصيبها صدأ الأوراق الذي يدمر الأوراق الصغيرة، حيث يمكن استخدام المبيدات العضوية بتراكيز قليلة لا تؤثر سلباً على جودة الثمار.

أسباب تساقط الفاكهة

عندما تصل الثمرة إلى حجمها الأصلي فإنه يمكن قطفها أو السماح لها بالنضوج من الشجرة، كما أن حجم الفاكهة ليست مشكلة شائعة مع الأشجار إذا كانت صحية. حيث أن ظهور البرد المفاجئ هو أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الفاكهة من نبات السابوديلا. ومن الشائع جداً أن تسقط الشجرة ثمارها خلال موسم النمو كجزء من عملية التخفيف الطبيعية بينما في حالات أخرى فإنه قد يشير إلى أن الشجرة تتعرض للضغط أو الجفاف أو قلة العناصر الغذائية الواصلة لها أو حتى تعرضها للآفات والأمراض.

حصاد أشجار السابوديلا

تستغرق الثمار لما يقارب عن 8 إلى عشرة أسابيع لكي تنضج، ويتم اختبار نضج الثمرة من خلال خدشها ويجب أن يكون اللب بني محمر. أما عن الثمار غير الناضجة فيمكن وضعها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 أيام لكي تنضج، ويجب تناول الثمار عندما تكون صلبة وليست طرية، بالإضافة إلى أنه من الممكن أن تظل طازجة عند وضعها في الثلاجة لأكثر من أسبوع.