غالبًا ما تنتج الفطريات السموم في ظل ظروف معينة من الدفء والرطوبة، وغالبًا ما تؤثر العوامل التي تؤثر سلبًا على النباتات أو بذورها (الحبوب) على إنتاج السموم الفطرية.
أسباب السموم الفطرية عند الكلاب
- (Aspergillus flavus و Aspergillus parasiticus و Penicillium puberulum) هي أنواع من الفطريات التي يمكن أن تصيب الأطعمة الأساسية المخزنة بشكل غير صحيح، وبمجرد حدوث غزو المحاصيل غالبًا ما ينتج تصنيفًا قويًا للسموم الفطرية يسمى الأفلاتوكسين، وبمجرد تناولها يتم استقلاب الأفلاتوكسين بسرعة في الكبد؛ مما يتسبب في تلف الكبد، كما تعتمد سرعة وشدة الضرر الذي يلحق بالكبد على حجم التلوث ومدة التعرض.
- على الرغم من أن الأفلاتوكسينات هي منتج ثانوي للفطر الذي يضر بالنباتات بشكل أساسي، إلا أنها يمكن أن تلوث أيضًا حليب أو بيض حيوانات المزرعة التي تتعرض لها ويتم نقلها بهذه الطريقة أيضًا.
- عند ظهور الأعراض لهذه الحالة سيقوم الطبيب البيطري بإجراء فحص جسدي شامل للكلب، مع الأخذ في الاعتبار تاريخ الخلفية للأعراض والحوادث المحتملة التي ربما أدت إلى هذه الحالة.
- كما سيحتاج الطبيب إلى التفريق بين التسمم الفطري والأفلاتوكسين وبين الحالات الأخرى التي تظهر أعراض أمراض الكبد واعتلال التخثر، وتحقيقا لهذه الغاية قد تساعد خزعة الكبد في القضاء على التشخيصات المحتملة الأخرى؛ مثل أمراض الكبد وسيتم إجراء ملف تجلط الدم.
- الاختبار الأساسي الذي يمكن استخدامه لتشخيص التسمم الفطري أو الأفلاتوكسين هو تحليل البول لمستقلب الأفلاتوكسين (Aflatoxin M1)، وقد يكون تحليل عينات الطعام التي قد تكون ملوثة لتتبع آثار الأفلاتوكسين مفيدًا أيضًا إذا كان هناك عينات من الطعام الذي أكله الكلب مؤخرًا.
- يهدف علاج التسمم الفطري (الأفلاتوكسين) إلى تقليل الضغط على الكبد، كما يوصى باتباع نظام غذائي عالي الجودة بالبروتين، بما في ذلك مصدر للجلوكوز الغذائي؛ مثل شراب الذرة، ويجب اتباع إرشادات الطبيب البيطري عن كثب فيما يتعلق بتوصيات النظام الغذائي.
