يتم تربية الدجاج في حضائر أو بيوت مجهزة بأفضل المَعدات والأنظمة، والتي تساعد على تحسين عملية تربية الدجاج وإعطاء أفضل النتائج مثل زيادة إنتاج الدجاج من البيض، وزيادة إنتاج الدجاج من اللحوم وهكذا، ويحتاج الدجاج إلى العناية الجيدة؛ لأنه من الحيوانات الحساسة التي تتأثر بأي شيء حتى أنها تتأثر بالغبار.
تربية الدجاج
يتم توفير أفضل الأطعمة التي تحتاجها مثل القمح والشعير وتختلف الخلطات الغذائية حسب نوع أو هدف التربية، وتوجد بعض الأنظمة التي تستخدم على الدجاج بهدف تسمين الدجاج، ويتم أيضاً إعطاء مواد عضوية للدجاج من أجل تحسب عملية وضع البيض.
وتعتبر عملية تربية الدجاج من الأمور التي تُدر ربح عالي على الكثير من الدول، إذ تعتمد الدول على إنتاج بيض ولحوم الدجاج من أجل زيادة الدخل المادي للدولة، وأيضًا يتم بيع ريش الدجاج لكي يتم حشو الوسائد بريش الدجاج.
وكما تحتاج تربية الدجاج إلى بعض المعلومات مثل معلومات عن المكان الذي تعيش فيه والغذاء المقدم للدجاج، وأيضًا أهم اللقاحات التي تحتاجها وتوفير حماية جيدة لها من الحرارة العالية، ومن أهم الأمور التي يجب الانتباه لها في تربية الدجاج ما يلي:
1- يجب القيام بمعرفة الهدف من تربية الدجاج، هل هو من أجل إنتاج البيض أو من أجل إنتاج اللحوم، وذلك من أجل عدم استخدام نظام لا يُستفاد منه، مثلاً يستخدم نظام تسمين الدجاج مع الدجاج اللاحم وهو (نظام تسمين الدجاج الذي يستخدم مع الدجاج اللاحم لزيادة اللحوم).
2- القيام على توفير الطعام المناسب للدجاج البياض مثلاً تقديم الأعلاف الخضراء وحبوب الشعير والقمح والشوفان وفي بعض الأحيان يتم تقديم الفواكه مثل التوت والكرز، بالإضافة إلى تقديم العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها مثل الكالسيوم.
أهمية بيوت الدجاج في تربية الدجاج
توفير الأمان للدجاج
من فوائد الحظائر القيام على جمع الدجاج مع بعضها وعدم هروبها، وأيضًا حمايتها من الحيوانات المفترسة التي تقوم بتهديد حياتها.
توفير المأوى للدجاج
يتم العناية بالدجاج من خلال توفير المأوى لها من خلال البيوت، فهي تقوم على توفير الدفء وتحميها من اختلاف درجات الحرارة، وكما تعمل على زيادة الراحة للدجاج مما يساعد على تحسين مزاجها لينعكس على تحسين عملية إنتاجها للبيض واللحوم.
تساعد بيوت الدجاج على جمع البيض
نستطيع أن نقوم بجمع البيض بكل سهولة؛ لأن هنالك نظام لبيت الدجاج يجمع البيض من تحت الدجاج دون إزعاج الدجاج، وذلك يكون عبارة عن وجود ثقوب تحت العش الذي يجلس علية الدجاج ويوجد منحدر بسيط من خلاله يتم تجميع جميع البيض منه ليقوم المربي على جمعها بعد ذلك، وكما توجد طريقة أخرى وهي أن يتم جمع البيض من العش مباشرة ووضعها في أواني مخصصة.
سهولة تغذية الدجاج في البيوت
وأيضا من فوائدها سهولة عملية تغذية الدجاج، إذ يتم وضع الطعام في مكان مخصص في بيت الدجاج؛ من أجل تعويد الدجاج أن يأكل من هذا المكان.
مواصفات حظائر الدجاج
توجد بعض المواصفات لحظائر الدجاج التي تساعد على تنظيم عملية التربية ومن أهمها:
التحكم بدرجات الحرارة في بيت الدجاج
من الضروري التحكم بدرجات الحرارة وجعلها مناسبة لتربية الدجاج مثلا في فصل الشتاء يحتاج الدجاج إلى درجات حرارة معتدلة فيتم رفع الحرارة إلى الحرارة المناسبة والعكس صحيح، في فصل الصيف يتم التحكم بدرجات الحرارة ويتم خفض الحرارة إلى حرارة مناسبة تلائم عملية التربية، وفي العادة يتم التحكم بالحرارة بواسطة منظم حرارة مثل مكيف الذي يرفع الحرارة وينزلها ويتم ضبط الحرارة على هذا الأساس (وجود مرجع حراري).
المساحة في بيت الدجاج
يجب القيام على توفير المساحة داخل الحظيرة من أجل وضع أواني الطعام والشراب.
التهوية في بيت الدجاج
من الضروري القيام بتهوية الحظائر ويكون من خلال تهوية الحظيرة بفتح الشباك أو النافذة من أجل تجديد الهواء داخل الحظيرة، مما يزيد من صفاء ذهن الدجاج.
البناء القوي لبيت الدجاج
يجب التأكد من أن يتم بناء الحظيرة بشكل قوي؛ لكي تتحمل الرياح القوية والأمطار الغزيرة، وأن تتحمل الضغط يعني أن تتحمل عومل المناخ المختلفة مثل الثلوج.
وجود الصرف الصحي في بيت الدجاج
من المهم وجود صرف صحي في حظائر الدجاج؛ لكي يتم التخلص من الأوساخ والفضلات أولاً بأول، مما يسهل على المربي تنظيفه من الداخل، وتكون الحظيرة على ارتفاع معين من أجل خروج الفضلات من المكان المخصص.
وفي النهاية تعد تربية الدجاج من الأمور التي لها مردود مالي من خلال بيع بيض الدجاج وبيع اللحوم، ولذلك يجب القيام على توفير احتياجات الدجاج، ومن أهم احتياجاتها الطعام والشراب والمسكن، ويجب توفير معدات داخل المسكن مثل جهاز التحكم في الحرارة والتحكم في الرطوبة والتهوية، وبناء حظيرة تكون قوية.
