تربية الأغنام لإنتاج اللحوم

اقرأ في هذا المقال


تعتبر عملية تربية الأغنام اللاحمة من الأمور المجدية اقتصادياً، وذلك من خلال إنتاج اللحوم وبيعها في السوق، ويرغب الكثير من الأشخاص بشراء الأغنام اللاحمة لاحتوائها على الكثير من البروتينات والدهون والعناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان، ويعتمد العديد من الأشخاص على بيع الأغنام كمصدر للدخل، وكما يتم تربية الأغنام وفق الأنظمة مثل نظام التسمين وزيادة وزنها، وذلك من أجل زيادة كمية اللحوم في الأغنام، ويجب القيام على تقديم طعام معين من أجل تقليل الدهون وزيادة اللحوم.

تربية الأغنام اللاحمة

يتم تربية الأغنام في البيت الريفي أو المَزارع أو في أكشاك تسمى حظائر، وكما يتم وضع أرقام على الأغنام من أجل إحصاء عددها، وكما توجد بعض الأمور التي يجب على المربي أن يقوم بمعرفتها عن القيام على تربية الأغنام لإنتاج اللحوم ومن أهمها:

1- يجب القيام على اختبار نوع معين من تربية الأغنام وهي تربية الأغنام بهدف إنتاج اللحوم، لذلك توجد بعض الصفات التي من الضروري أن يتم اختيار الأغنام عليها مثل أن يكون شراء السلالة من الأغنام التي تنتج اللحوم، مثلاً شراء أفضل أنواع الأغنام التي تكون لديها نسبة تحويل الأعلاف إلى لحوم أكثر من إنتاجها للحليب، وأيضا أن تكون الأغنام كبيرة الحجم وذلك دليل على إنتاجها للحوم أكثر من الحليب.

2- القيام على توفير الغذاء المناسب ويكون عبارة عن أعلاف خضراء والحبوب مثل القمح والشعير، وكما يتم استخدام نظام غذائي وهو تسمين الأغنام؛ من أجل زيادة الوزن وفي العادة يوضع التبن الفواكه الأخضر وإضافة المكملات الغذائية والفيتامينات التي تحتاجها هذه الأغنام للنظام الغذائي، وكما يتم توفير كمية جيدة من الماء النظيف، ويجب القيام على إضافة الشوفان والقيام على جعل الأغنام تأكل من النباتات المتوفرة في الجوار.

3- يجب القيام على بناء الحظيرة قبل شراء الأغنام؛ من أجل التأكد من جاهزية المكان الذي سوف يتم تربية الأغنام فيه، ويجب أن تحتوي الحظيرة على مكان للأكل ومكان للماء، ويحب القيام على بناء سياج حول المكان الذي يتم تربية الأغنام فيه من أجل حمايتها من الحيوانات المفترسة، وأيضاً منعها من الهرب، وكما يجب توفير مساحة واسعة أمام الحضيرة من أجل أن تقوم الأغنام على الحركة وتجديد الهواء، ويحب التحكم بدرجات الحرارة والرطوبة والتهوية.

4- يجب القيام بالاهتمام بنظافة الأغنام من خلال تنظيفها وقص شعرها ووضع مادة من أجل تعقيم فراء الأغنام، ويحب القيام على تنظيف الحظيرة من وقت لآخر من أجل الحفاظ على سلامة الأغنام من الجراثيم، ويتم من خلال تعقيم الحظيرة بواسطة المعقمات التي لا تكون ضارة على الأغنام، وكما يتم توفير صرف صحي للتخلص من الفضلات الصادرة عن الأغنام، ويحب القيام على وضع كاميرات مراقبة من أجل تفقد الأغنام من وقت لآخر.

فوائد تربية الأغنام

توجد العديد من فوائد تربية الأغنام التي تجعل لها أهمية كبيرة عند الكثير من المربين ومن أهم فوائد تربية الأغنام ما يلي:

1- توفر عملية تربية الأغنام دخل مادي جيد، إذ تعتمد بعض الدول على إنتاج الأغنام وبيعها، مما يدر الربح على الدول، مما يقلل من نسبة البطالة في الدول وأيضاً يساعد تربية الأغنام على الاعتماد على المنتج المحلي وتقليل تكاليف شراء الأغنام على المجتمع مقارنةً مع الأغنام التي يتم استيرادها من الخارج مما يدعم الإنتاج المحلي.

2- إنتاج الأسمدة العضوية من خلال استخدام مخلفات الأغنام وتحويلها إلى أسمدة، تمثل الأسمدة العضوية ذات السعر المناسب تقريباً مقارنة مع الأسمدة الجاهزة ولها فوائد كثيرة على إنتاج المحاصيل الزراعية.

معلومات عامة عن الأغنام

تعتبر الأغنام من الحيوانات التي تنتج الحليب واللحوم والصوف وفي بعض الأحيان يتم إنتاج السماد العضوي من مخلفاتها، وكما تتغذى على العديد من مصادر الطعام منها العشب الخضراء والقمح والشعير ومخلفات المحاصيل الزراعية مثل الأوراق والفواكه المتنوعة، وتوجد بعض الأنواع التي تتميز عن بعضها مثل إنتاجها للحوم أكثر من الحليب وأيضًا إنتاجها الحليب أكثر من اللحوم.

وفي النهاية يتم تربية الأغنام بهدف إنتاج اللحوم من أجل أن لها فائدة مادية عند بيعها، وكما يتم تربيتها في المنزل أو في المزارع أو في الحظائر ويحب إعطاء الأغنام العديد من مصادر الطعام وتوفير كمية جيدة من الماء، وكما يحب توفير حماية جيدة للأغنام من خلال بناء سياج يحميها من الحيوانات المفترسة، ويحب القيام على الاهتمام بنظافة الأغنام واستخدام معقمات للتخلص من الجراثيم.

المصدر: مشروع تربية الأغنام، عبد الرحمن الزفزافي، 2019تربية الاغنام، عبد الغني معروف، 2009تربية الأغنام، عبد اله عرابة، 2006


شارك المقالة: