ما هو علم الكيمياء
تعد الكيمياء من أهم العلوم التي تدرس المادة وتفاعلاتها على المستوى الذري والجزيئي. يعود أهمية علم الكيمياء إلى عدة جوانب مهمة في حياتنا اليومية وفي التطور العلمي والتكنولوجي:
- يساهم علم الكيمياء في فهمنا لبنية المواد وخصائصها، مما يمكننا من تطوير مواد جديدة تلبي احتياجاتنا بشكل أفضل، سواء في مجال الطب أو الصناعة أو الزراعة.
- يساعد علم الكيمياء في فهم عمليات الاختلاط والتفاعل التي تحدث في الطبيعة وفي العمليات الصناعية، مما يسهم في تحسين عمليات الإنتاج وتقليل النفايات والآثار البيئية الضارة.
- يلعب علم الكيمياء دوراً حيوياً في فهم العمليات الحيوية داخل الكائنات الحية، مما يفتح المجال أمام تطوير علاجات جديدة للأمراض وتحسين الزراعة وإنتاج الأغذية.
- بالإضافة إلى ذلك، يساهم علم الكيمياء في فهم الظواهر الطبيعية كالتغيرات الكيميائية في المناخ والتلوث البيئي، ويوفر الأسس العلمية لحل المشاكل البيئية والاستدامة.
باختصار، فإن فهمنا للكيمياء يمكن أن يساهم بشكل كبير في التقدم العلمي والتكنولوجي وفي تحسين جودة حياتنا والحفاظ على البيئة للأجيال القادمة.
أين تكمن أهمية علم الكيمياء؟
أهمية علم الكيمياء والطهي
لأنَّ علم الكيمياء يوضّح كيفيّة نضوج الطعام، تغيّر الطعم، اختلاط النكهات، كيفية تعامل جسدك مع هذه المأكولات. وتُعتبر هذه كلها تفاعلات كيميائيّة.
أهمية علم الكيمياء والمنظفات
لا يكاد يخلو بيت أو مؤسسة أو منظّمة من المنظفات الكيميائية التي تساعد في التخلّص من الجراثيم، الأوساخ، المخلفات البشريّة أو مخلفات الكائنات الحية.
وتُعتبر المنظفات حاجةً أساسية في كل مكان للوقاية من الأمراض التي قد تحصل للإنسان من جرّاء الجراثيم والمخلّفات الإنسانيّة بجميع أنواعها.
إذن؛ هنا ارتبطت أهمية علم الكيمياء في غسيل الأواني التي في مطبخك، الملابس التي تلبسها، المقاعد التي تجلس عليها، حتَّى عندما تغسل يديك.
أهمية علم الكيمياء والدواء
وهُنا تُكمن أهمّ استخدامات وأهمية علم الكيمياء بحيث يُعتبر أساساً في صناعة الأدوية وكيفية تفاعلاتها.
ويجب على صانع الدواء فهم أهمية علم الكيمياء قبل صناعة الدواء.
أهمية علم الكيمياء والبيئة
يُعتبر التلوّث البيئي من أصعب المُشكلات التي تواجه العالم في هذا العصر. وهُنا تتدخل أهمية علم الكيمياء في تخليص العالم من التلوّث البيئي عن طريق مصطلح ما يُسمَّى “بالكيمياء الخضراء” الذي يهتمّ بتحويل الصناعات الكيميائيّة من ضارّة للبيئة إلى صديقة للبيئة.
ومن الجدير بالذكر أننا كبشر كلّنا كيميائين لكن بطريقة غير مباشرة، نتفاعل مع المواد الكيميائيّة من الخارج وحتّى من الداخل، لتنتج حياة مستقرّة كما نعرفها.
