الإنزيم هو محفز أو مادة كيميائية تنتجها الخلايا لتسريع تفاعل كيميائي حيوي، وبالعادة ما يكون جزيء بروتين مع تسلسل مميز منالأحماض الأمينية التي تطوي لإنتاج بنية ثلاثية الأبعاد محددة، مما يعطي الجزيء خصائص فريدة، والجزيء الآخر ذو النشاط التحفيزي هو الريبوزيم، وهو إنزيم مصنوع من الحمض النووي الريبي بدلاً من البروتين.
مفهوم الترانسالات
الترانسالات هي فئة من الإنزيمات التي تنقل مجموعات وظيفية معينة من جزيء (مانح) إلى آخر (متقبل)، وتتورط عمليات النقل في مئات من المسارات البيوكيميائية المختلفة، وهي ضرورية لبعض العمليات الأكثر أهمية في الحياة، وتشارك التحويلات في عدد لا يحصى من ردود الفعل الخلوية وتستخدم أيضًا أثناء الترجمة.
التطبيق الصناعي للترانسفيرازات
تحفز التحويلات نقل المجموعات الوظيفية مثل مجموعات الميثيل والهيدروكسي ميثيل والفورمال والجليكوزيل والأسيل والألكيل والفوسفات والكبريتات عن طريق تفاعل الاستبدال النووي، ولا يتم استخدامها على نطاق واسع في العمليات الصناعية.
التطبيق الصناعي من الترانسفيرازات هو استخدام مختلف غليكوزيل ترانسفيرازات لتخليق السكريات القليلة، وتعد السكريات قليلة السكاريد والسكريات من فئات مهمة من المركبات التي تحدث بشكل طبيعي، والتي تلعب أدوارًا مهمة في عمليات التعرف والتواصل الخلوي، ومثال آخر هو استخدام الجلوكوكيناز (ترانسفيراز) بالاشتراك مع أسيتات كيناز لإنتاج الجلوكوز 6 فوسفات.
مثال على الترانسالات
الترانسالات هي إنزيمات تحفز نقل مجموعة وظيفية من جزيء إلى آخر، ومثال على ذلك هو ترانسالات الأسيل التي تحفز نقل مجموعات الأسيل، وأيضا مثال على ذلك هو البيبتيديل ترانسفيراز، وينقل هذا الإنزيم حمضًا أمينيًا من جزيء الحمض الريبي النووي النقال أثناء الترجمة من التخليق الحيوي للبروتين.
يتم تصنيف الترانسفير إلى فئات فرعية وفقًا لتصنيف رقم EC:EC2.1 (على سبيل المثال، ميثيل ترانسفيراز)، EC2.2 (على سبيل المثال ترانسكيتولاز)، EC2.3 (على سبيل المثال، أسيل ترانسفيراز)، EC2.4 (على سبيل المثال، إنزيم ناقلة الغليكوزيل)، EC2.5 (مثل سينسيز الريبوفلافين)، EC2.6 (على سبيل المثال، ترانساميناز)، EC2.7 (مثل كينازات)، EC2.8 (على سبيل المثال سلفرتانفيراز)، EC2.9 (مثل سيلينو ترانسفيراز)، و EC2.10 (مثل موليبدينوم ترانسفيراز).
أخيرا، الترانسالات هي إنزيمات تحفز نقل مجموعة من الذرات، مثل الأمين والكربوكسيل والكاربونيل والميثيل والأسيل والجليكوزيل والفوسفوريل من ركيزة مانحة إلى مركب متقبل.
