في الكيمياء إن مركب بيكربونات المغنيسيوم وفي الإنجليزية: (Magnesium Bicarbonate) عبارة عن مركب كيميائي غير عضوي، يتكون من عنصر الأكسجين وعنصر الهيدروجين وعنصر الكربون وعنصر المغنيسيوم، كما أنه يمتلك الصيغة الكيميائية التالية: (Mg(HCO3)2).
بيكربونات المغنيسيوم
- بيكربونات المغنيسيوم أو هيدروجين كربونات المغنيسيوم ذو الصيغة الكيميائية التالية: (Mg(HCO3)2) هو عبارة عن أحد أملاح المغنيسيوم، كما يمكن تحضيره من خلال تخليق أسيتات المغنيسيوم وبيكربونات الصوديوم:
Mg(CH3COO)2 + 2 NaHCO3 → Mg(HCO3)2 + 2 CH3COONa
Mg(OH)2 + 2 CO2 → Mg(HCO3)2
- يؤول تجفيف المحلول الناتج إلى حدوث تحلل مادة بيكربونات المغنيسيوم، مما يؤدي إلى إنتاج عنه مادة كربونات المغنيسيوم ومركب ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى الماء تبعا للمعادلة الكيميائية التالية:
Mg2+ + 2 HCO3− → MgCO3 + CO2 + H2O
- تبلغ درجة الحموضة لبيكربونات المغنيسيوم 8.3، والوزن الجزيئي / الكتلة المولية 146.3387 جم لكل مول، كما أن نقطة الغليان 333.6 درجة مئوية عند 760 مم زئبق، وهو عبارة عن مادة عديم الرائحة وجدت فقط في شكل سائل، وهي قابلة للذوبان في الماء إلى 5.7 جم لكل 100 مل عند 20 درجة مئوية.
- من استخدامات بيكربونات المغنيسيوم أنه يستخدم كمضاد للحموضة يقلل من فرط الحموضة في حالات مثل مرض القرحة الهضمية والتهاب المريء الارتجاعي والتهاب المعدة والفتق الحجابي، كما ويستخدم لعلاج مرضى القصور الكلوي ويجب تناوله بحذر أثناء الحمل والرضاعة، وهو يساعد بيكربونات المغنيسيوم على موازنة مستوى الأس الهيدروجيني في أجسامنا.
- تم الكشف عن طريقة وجهاز لتحضير محلول مائي صاف إلى حد كبير يحتوي على بيكربونات المغنيسيوم، تتضمن إحدى طرق تحضير محلول مائي نقي إلى حد كبير يحتوي على بيكربونات المغنيسيوم، إلى جانب ملامسة الأنواع الناتجة عن انحلال ثاني أكسيد الكربون في الماء، معلق مائي من كربونات المغنيسيوم.
- في ظروف ضغط ودرجة حرارة مناسبين، للحصول على محلول مائي من بيكربونات المغنيسيوم والتحكم في الرقم الهيدروجيني للمحلول المذكور بحيث بعد تفاعل الأنواع المذكورة مع كربونات المغنيسيوم، فقد يقع الرقم الهيدروجيني النهائي في نطاق من حوالي 8.0 إلى حوالي 8.8، وهناك جهاز واحد مناسب لتحضير محلول مائي من بيكربونات المغنيسيوم.
- يشتمل على وسائل للتلامس، مع الأنواع الناتجة عن انحلال ثاني أكسيد الكربون في الماء، ومعلق من مسحوق كربونات المغنيسيوم في الماء لتكوين محلول مائي من بيكربونات المغنيسيوم، وهناك وسائل للتحكم في الرقم الهيدروجيني للمحلول بين حوالي 7 وحوالي 9 عن طريق ضبط كمية واحد على الأقل من الأنواع المذكورة وكربونات المغنيسيوم المذكورة التي يتم ملامستها مع الآخر.
لماذا نحتاج بيكربونات المغنيسيوم
- إن المغنيسيوم ضروري لأكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم، ويساعد في الحفاظ على وظائف الأعصاب والعضلات الطبيعية، كما أنه يلعب دورًا في نمو العظام وهو يدعم التمثيل الغذائي للطاقة ويساعد في الحفاظ على التوازن الطبيعي في الماء وتركيزات المعادن في جسم الإنسان.
- كما تتحكم البيكربونات في درجة الحموضة في جسمك، وبصرف النظر عن الاستخدام العالي للمغنيسيوم تنتج العضلات الأحماض، لذا يجب إزالة هذه الأحماض من العضلات بواسطة الجسم، حيث تظهر الأبحاث أنه من أجل الأداء الأمثل والرفاهية، يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني في الجسم قلويًا قليلاً (الرقم الهيدروجيني 7.4).
- إذا كان الرقم الهيدروجيني في جسمك غير متوازن، فلا يمكنك امتصاص الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية بشكل فعال، ويمكن لبيكربونات الصوديوم أن تجعل جسمك قلويًا بشكل أسرع بكثير من النظام الغذائي، ولكن لا يمكن أن يستمر على المدى الطويل بسبب زيادة الصوديوم.
- بينما لا يعاني بيكربونات المغنيسيوم من مثل هذه المشاكل ويمكن استخدامه على المدى الطويل ولكن له نفس القدرة على جعل الجسم قلويًا بشكل جذري، حيث إن جزءًا كبيرًا من تناولنا الغذائي اليومي له تأثير حمضي على أجسامنا والحل الطبيعي للجسم للحمض الزائد هو تخزينه بالبيكربونات ولهذه الغاية ينتج البيكربونات الخاصة به.
- مع هجمة الحموضة من الأطعمة والتوتر إلى جانب تناقص قدرة الجسم على مواكبة كل هذه الحموضة، فإنه لا تستطيع أجسامنا في كثير من الأحيان مواكبة الإنتاج الكافي من البيكربونات (خاصة مع تقدمنا في العمر أو إذا كان لدينا ضغط مزمن).
وفي نهاية ذلك فإن بيكربونات المغنيسيوم هو عبارة عن مركب كيميائي غير عضوي، حيث يمكن تشكيله من خلال تفاعل المحاليل المخففة لحمض الكربونيك (مثل ماء المكربن) وهيدروكسيد المغنيسيوم (حليب المغنيسيا)
