في الكيمياء إن مركب كبريتيت الصوديوم عبارة عن مركب غير عضوي، ويظهر على شكل مسحوق أبيض عديم الرائحة أو مناشير سداسية باعتباره ملح الصوديوم القابل للذوبان لحمض الكبريتيت يظهر كبريتيت الصوديوم (Na2SO3) خصائص الانتفاخ وإزالة الكبريت وإزالة الكلور التي يتم تطبيقها على نطاق واسع في مختلف المجالات.
كبريتيت الصوديوم
- إن مركب كبريتيت الصوديوم ذو الصيغة الكيميائية التالية: (Na2S03) عبارة عن مادة صلبة بلورية بيضاء قابلة للذوبان في الماء وذات طعم كبريتي مالح، ويتحلل عند تسخينه، يستخدم كبريتيت الصوديوم كمصدر للكبريتيت وكمادة كيميائية وسيطة وحافظة للأغذية وفي الطب وتصنيع الورق وفي تطوير التصوير الفوتوغرافي، كما ويستخدم كعامل تبييض في صناعة النسيج.
- يظهر مركب كبريتيت الصوديوم كمسحوق أبيض عديم الرائحة أو على صورة مناشير سداسية أو مادة صلبة بلورية بيضاء، لاحظ أن كبريتيت الصوديوم المتاح تجاريًا يتم تقديمه غالبًا على شكل مسحوق أبيض إلى بني أو وردي اللون لا يتوافق مع المواصفات الصيدلانية، وكبريتيت الصوديوم له خصائص مضادة للتفسخ وحافظة ومضادة للأكسدة، وهو أيضًا مضاد موضعي للفطريات.
خصائص كبريتيت الصوديوم
- أما عن أساليب الإنتاج فإنه يتم تحضير ثنائي كبريتيت الصوديوم من خلال حدوث تفاعل غاز ثاني أكسيد الكبريت مع محلول هيدروكسيد الصوديوم، ويتم الحصول على المادة الصلبة عن طريق تبخر الماء، علما أنه يؤدي التحييد الإضافي باستخدام هيدروكسيد الصوديوم مع الحفاظ على درجة الحرارة فوق 33.6 درجة مئوية إلى تبلور كبريتيت الصوديوم اللامائي (أقل من درجة الحرارة هذه يتم الحصول على شكل هيبتاهيدراتي).
- إن كبريتيت الصوديوم عبارة عن مسحوق أبيض عديم الرائحة، يمتلك كثافة مقدارها 2.633 جم لكل سم مكعب، وهو متوسط السمية، يغرق في الماء ويذوب ببطء، ويتم نقله أيضًا على شكل سباعي هيدرات (Na2SO3.7H2O)، ويتفاعل مع الماء الساخن ومع البخار والأحماض من أجل إنتاج مادة أكالة، وهو عبارة عن عامل مختزل خاصة في ظل الظروف الأساسية.
- يتفاعل كبريتيت الصوديوم مع العوامل المؤكسدة مثل البيروكسيدات والإيبوكسيدات والأكسويدات، وتنبعث منه أبخرة سامة من أكسيد الصوديوم وأكاسيد الكبريت إذا تم تسخينها حتى تتحلل، وهو مادة صلبة بيضاء موجودة في شكل لامائي وكباعثة هيدرات، ولأنه يتأكسد بسهولة فإنه يستخدم على نطاق واسع كعامل اختزال مناسب، ويتم تحضيره عن طريق تفاعل ثاني أكسيد الكبريت مع كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم وتعكس الأحماض المعدنية المخففة هذه العملية وتحرر ثاني أكسيد الكبريت.
استخدامات مركب كبريتيت الصوديوم
- يستخدم مركب كبريتيت الصوديوم بشكل أساسي في صناعة اللب والورق بسبب نشاط التبييض، ومن الممكن أن يكون كمثل مادة مضافة جيدة من أجل المساعدة في الحفاظ على المظهر الطازج للمنتجات الجيدة، وإلى جانب ذلك فإنه يتم اعتبار كبريتيت الصوديوم مكونًا في العديد من المستحضرات الصيدلانية وهو فعال في الحفاظ على فاعلية الأدوية واستقرارها.
- يتم تحضير هذه البلورات البيضاء من مركب كبريتيت الصوديوم بتمرير غاز كبريتي على كربونات الصوديوم الرطبة، وكبريتيت الصوديوم قابل للذوبان في الماء، ولكن بدرجة أقل في الكحول، وتم استخدامه كمادة حافظة لمطوري القلويات، وكعامل تطهير ناقص في طباعة الصور الفوتوغرافية، ويدخل في صناعة الورق (اللب شبه الكيميائي)، وكعامل الاختزال (الأصباغ)، وفي معالجة المياه وكمطور الصور، وفي المواد الحافظة للأغذية ومضادات الأكسدة ومن أجل تبييض البلاط (مضاد الكلور).
- يمكن استخدام مركب كبريتيت الصوديوم أيضًا من أجل عملية معالجة المياه كعامل كاسح للأكسجين وتطبيقه في إزالة الكبريت من غاز المداخن والحفاظ على حلول مطور الصور، وهو عبارة عن أحد مضادات الأكسدة ويتم استخدامه كمادة حافظة باستثناء اللحوم، كما أنه يستخدم من أجل عملية معالجة المياه والتصوير وتبييض المنسوجات.
- يستخدم كبريتيت الصوديوم كعامل تبيض في المنسوجات وفي صناعة الورق، وتم استخدامه كمضاد للأكسدة في بعض المواد الغذائية المعلبة يؤدي إلى ارتفاع طفيف في رائحة الكبريت فور فتحه، ولكن استخدامه محظور في اللحوم أو الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 1، كما وتستخدم محاليل كبريتات الصوديوم أحيانًا كمواد حافظة بيولوجية.
- يستخدم كبريتيت الصوديوم كمضاد للأكسدة في تطبيقات مشابهة لتلك المستخدمة في ميتابيسلفيت الصوديوم، كما أنه مادة حافظة فعالة مضادة للميكروبات خاصة ضد الفطريات عند انخفاض درجة الحموضة (يستخدم 0.1٪ وزن / حجم من كبريتيت الصوديوم)، كما ويستخدم كبريتيت الصوديوم في مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية والتطبيقات الصيدلانية مثل التركيبات الوريدية والاستنشاق والتركيبات الفموية والمستحضرات الموضعية.
