إن الكبريت الجيري هو عبارة عن خليط من عديد كبريتيدات الكالسيوم المتكونة عن طريق تفاعل هيدروكسيد الكالسيوم مع الكبريت، من الممكن تحضيره عن طريق غليان هيدروكسيد الكالسيوم والكبريت، يستعمل عادة على صورة محلول مائي وهو ذو أصفر محمر اللون وله رائحة كريهة مميزة، يمتلك عدة من الاستخدامات، إذ يباع الكبريت الجيري كرذاذ للأشجار المتساقطة الأوراق من أجل السيطرة على كلا من الفطريات والبكتيريا والحشرات التي تعيش أو نائمة على سطح اللحاء، ولكن قد يحرق الكبريت الجيري الأوراق لذا فهو غير مفيد للنباتات دائمة الخضرة.
تاريخ الكبريت الجيري
- يُعتقد أن الكبريت الجيري هو أول مادة كيميائية صناعية تستعمل كمبيد للآفات، حيث أنه قد تم استعماله في أربعينيات القرن التاسع عشر في فرنسا من أجل السيطرة على البياض الدقيقي لكرمة العنب (Uncinula necator)، والذي قد تم تقديمه من الولايات المتحدة في عام 1845 ميلادي وخفض إنتاج النبيذ بنسبة 80 ٪. في عام 1886 ميلادي، تم استخدامه لأول مرة في ولاية كاليفورنيا للتحكم في مقياس سان خوسيه.
- ابتداءً من عام 1904 ميلادي، بدأ الموردون التجاريون في عملية تصنيع الكبريت الجيري، أما قبل ذلك الوقت كان من المتوقع أن يقوم البستانيون بتصنيع منتجاتهم الخاصة، وبحلول العشرينات من القرن الماضي تمت حماية جميع البساتين التجارية في الدول الغربية من خلال عملية الرش المنتظم بالكبريت الجيري.
- ومع ذلك، فإنه بحلول الأربعينيات من القرن الماضي بدأ استبدال الكبريت الجيري بمبيدات الفطريات العضوية الاصطناعية التي كانت تخاطر بأضرار أقل لأوراق المحصول، يتم تحضير خليط الكبريت الجيري، والذي يتم تحضيره من جزء واحد من الجير وجزئين من مسحوق الكبريت و 10 أجزاء من الماء، أما الطريقة فهي على النحو التالي: يتم غلي الماء في وعاء إلى حالة نصف الغليان ثم يتم إضافة وتحريك الجير في الماء الساخن.
- وبعد الذوبان يتم إخراج بعض الماء الجير لخلط مسحوق الكبريت في عجينة، عندما يكون ماء الجير على وشك الغليان يتم إضافة عجينة الكبريت أثناء التحريك ومعايرة مستوى الماء بعد صبه بالكامل ثم تسخينه لغلي الخليط مع التحريك المستمر وإمداد كمية الماء المتبخر بالماء الساخن للحظات، لمدة 40-60 دقيقة حتى يتحول السائل إلى اللون البني المحمر، ثم تطفىء النار ويتم الترشيح للحصول على محلول مخزون الكبريت.
أمان الكبريت الجيري وتطبيقاته
- يتفاعل الكبريت الجيري مع الأحماض القوية (بما في ذلك حمض المعدة) من أجل إنتاج مركب كبريتيد الهيدروجين عالي السمية (غاز البيض الفاسد) وعادة ما يكون له رائحة “بيضة فاسدة” مميزة، والكبريت الجيري ليس شديد الاشتعال ولكن عند الاحتراق فإنه ينتج عنه غاز ثاني أكسيد الكبريت شديد التهيج.
- من الواجب أن يتم ارتداء النظارات الواقية والقفازات أثناء التعامل مع الكبريت الجيري، حيث أنه تعتبر محاليل الكبريت الجير قلوية بشدة (إذ أنه تحتوي المركزات التجارية النموذجية على درجة حموضة تزيد عن 11.5) وبالتالي فهي تعمل على تآكل الكائنات الحية ومن الممكن أن تسبب العمى إذا تناثرت في العين.
- كبريت الجير وهو عبارة عن محلول كبريتيدات الكالسيوم وثيوسلفات له عدة من التطبيقات السريرية، إذ أن الكبريت الجيري هو مبيد حشري تقليدي شائع في القطط للسيطرة على (Notoedres و Sarcoptes و Demodex و Cheyletiella و Lynxacarus و chiggers) والتهابات القمل، والكبريت الجيري مبيد للفطريات ومبيد للجراثيم ومذيب للقرنية ومضاد للحكة.
- تُستعمل المحاليل المخففة من الكبريت الجيري كغطس للحيوانات الأليفة للمساعدة في السيطرة على السعفة، (لاحظ أن الكبريت الجيري غير المخفف هو مادة تآكل للجلد ويسبب إصابات خطيرة)، أما عن الآثار السلبية: إذا تم تخفيفه بشكل غير كافٍ فإنه يمكن ملاحظة تهيج الجلد والحروق، ومستحضرات الكبريت الجير لها رائحة كريهة، كما ويمكن أن يلطخ الكبريت الجيري المعاطف ذات الألوان الفاتحة ويشوه المجوهرات الفضية.
استخدامات الكبريت الجيري
- في الأصل كانت المبيدات الحشرية غير العضوية (مثل الكبريت الجيري) والمنتجات الطبيعية متاحة فقط على سبيل المثال، البيريثروم المستخرج من الأزهار لمكافحة الملاريا في الثلاثينيات، اليوم تُستخدم أربع فئات من المبيدات الحشرية العضوية (الاصطناعية) بشكل أساسي: الكلورين العضوي (OCs) والفوسفات العضوي (OPs) والكربامات (CXs) والبيريثرويد (PYRs).
- يستخدم الكبريت الجيري وهو عبارة عن مبيد فطري يتكون من الكبريت غير العضوي والجير، بشكل شائع اليوم للسيطرة على مجموعة متنوعة من الأمراض مثل جيوب البرقوق والعقدة السوداء والبقع السوداء للورد وعدد من أمراض التوت، وتم تطويره في الأصل في عام 1851 ميلادي بواسطة جريسون الذي كان البستاني الرئيسي في بيوت الخضروات في فرساي، فرنسا.
- غليان جريسون “أزهار الكبريت”، والليمون المطفأ حديثًا، والماء لمدة 10 دقائق وسحب السائل الصافي وخلطه بالماء، ثم استخدم هذا المحلول لحماية النباتات من العفن الفطري، كان يُعرف الحل في الأصل باسم “Grison Liquid” أو “Eau Grison”، وفي عام 1886 ميلادي تم استخدام الكبريت الجيري للتحكم في تجعد أوراق الخوخ في كاليفورنيا.
- إن الكبريت هو المكون الوحيد في المزيج السام لمسببات الأمراض، وهو قادر على قتل مسببات الأمراض من خلال الاتصال المباشر أو التبخير (أبخرة الكبريت)، يسمح تأثير بخار الكبريت لمبيدات الفطريات بأن تكون فعالة من مسافة بعيدة وهي مهمة في قتل جراثيم البياض الدقيقي، بمجرد أن تمتصه الفطريات يعطل الكبريت نقل الإلكترونات، مما يؤدي إلى اختزال الكبريت إلى كبريتيد الهيدروجين (H2S) وهو مادة سامة لمعظم البروتينات الخلوية.
- الكبريت نفسه سام أيضًا لأنواع نباتية معينة وهو قادر على التسبب في تفاعل سام للنبات، ونتيجة لذلك لقد تمت إضافة الجير إلى المزيج من أجل تقليل السمية النباتية للكبريت، كلما زاد الجير المضاف إلى المزيج قلت السمية النباتية، إذ أنه بشكل عام يعتبر الجير “آمنًا” للنبات، يمكن استخدام الكبريت الجيري كمبيد للفطريات في موسم الخمول أو كرذاذ موسم النمو.
- يجب تطبيق تطبيقات موسم الخمول في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع عندما تكون درجات الحرارة أعلى من درجة التجمد ولكن قبل وجود الأوراق في النبات، يمكن إجراء تطبيقات موسم النمو بعد وجود الأوراق على النبات، ولكن يجب تطبيقها في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر لتجنب الاحتراق، ويكون تلف النبات الناجم عن الكبريت الجير أكثر شدة أثناء الطقس الجاف عندما تصل درجات الحرارة إلى 80 درجة إلى 95 درجة فهرنهايت.
- يعتبر الكبريت الجيري متآكلًا للعينين وضارًا إذا تم ابتلاعه أو استنشاقه أو امتصاصه من خلال الجلد، ويجب اتخاذ الاحتياطات المناسبة وفقًا للملصق عند تطبيق الكبريت الجيري، وفي الغالب يتم خلط الكبريت الجيري بالزيت مثل الزيت المعدني لجعله يلتصق بأسطح النبات، تحتوي بخاخات زيت البستنة هذه على تركيز مرتفع من الكبريت الجيري الذي لا يمكن استعماله إلا على النباتات الخاملة لأن الكبريت يمكن أن يحرق أنسجة الأوراق.
