يُعد هذا المتحف المكان المناسب للتعرف على العديد من أنواع الكيمتشي في العالم، حيث يمكن للزائر مشاهدة أمثلة حقيقية لأصناف الكيمتشي المختلفة والمشاركة في الأنشطة الترفيهية، كما يقع هذا المتحف في إنسا دونغ، ولكن في وقت من الأوقات كان المركز يقع في (Samseon-dong) وبعد الانتقال إلى إنسا دونغ خضع المتحف لإعادة تصميم بالإضافة إلى تغيير الاسم.
متحف الكيمتشي
في هذا المتحف يمكن للزوار التعرف على الكيمتشي بجميع أشكاله المختلفة، وكذلك استخدام المجاهر لعرض بكتيريا حمض اللاكتيك التي تساعد على جعل الكيمتشي صحيًا للغاية، يمكن للزوار تعلم وحتى تذوق عينات من أنواع مختلفة من الكيمتشي خلال فترة وجودهم في المتحف، إلى جانب ذلك فقد يحتوي المتحف أيضًا على أنشطة ودروس في صنع الكيمتشي، ويجب على الزوار الانضمام لتعلم كيفية صنع الكيمتشي اللذيذ بأنفسهم.
عندما يتعلق الأمر بالطعام الكوري الجنوبي، فإن الكيمتشي من أول الأشياء التي تخطر ببال الناس، يشتهر هذا المنتج الكوري الجنوبي المنتشر في كل مكان بأنه محبوب في جميع أنحاء العالم، ولا يزال أحد الأطعمة المفضلة لدى السكان المحليين، فلا عجب أن لديهم متحفًا مخصصًا لها.
تاريخ متحف الكيمتشي
متحف الكيمتشي هو الجيل الثاني من متحف الكيمتشي الذي تم افتتاحه في عام 1986 للميلاد، حيث يتوافد عليه الزوار من جميع أنحاء العالم لاكتشاف عجائب الكيمتشي، كما سيتمكن الزوار من مشاهدة فيلم وثائقي من KBS عن الكيمتشي والتعرف على تاريخه الطويل والمزين وبصماته في الثقافة الكورية الجنوبية.
إلى جانب ذلك فقد يحتوي المتحف على غرفة تبريد، حيث يمكن اكتشاف أنواع الكيمتشي المتنوعة الموجودة في جميع أنحاء العالم، ومن بين التجارب المعروضة في المتحف فرصة لصنع وتذوق الكيمتشي الأصيل الخاص بك، والذي سترغب بالتأكيد في تجربته بعد تعلم كل شيء عنه، احصل على طعم حقيقي للكيمتشي الكوري الجنوبي في هذا المتحف الرائع.
إن هذا المتحف هو متحف فريد مخصص للكيمتشي والكيمجانغ، وهي عملية صنع الكيمتشي التي تم تصنيفها كتراث اليونسكو الثقافي غير المادي للبشرية، كماا تم اختيار المتحف أيضًا من قبل CNN في مارس 2015 للميلاد كواحد من أفضل 11 متحفًا للطعام في العالم. كما تتوفر أدلة صوتية باللغات الإنجليزية واليابانية والصينية للزوار الدوليين، وتتوفر جولة إرشادية للمتحف بواسطة محاضر في أوقات محددة.
