مدينة بودابست

التعريف بمدينة بودابست:

تقع مدينة بودابست في هنغاريا (المجر) على ضفّة نهر الدانوب، وتُعدّ عاصمتها وأكبر مدينة فيها، وتُعدّ المركز الصناعي والاقتصادي والسياسي للبلاد، وكما تُعدّ موطناً للعديد من مواقع التراث العالمي، ويُطلق عليها لقب “باريس الصغيرة” ،حيث تتميّز بودابست كونها الوجهة الثقافيّة والسياحيّة لهنغاريا.

وتشتهر بودابست بعماراتها الفريدة من نوعها، وحمّامات الينابيع السّاخنة فيها، كما تشتهر المدينة بالكثير من الألحان الموسيقيّة، كَموسيقا الكودالي والباتروك، بالإضافة إلى موسيقا الجاز، ويوجد فيها العديد من المنازل القديمة، والكنائس الخشبيّة التاريخيّة، والحانات القديمة، بالإضافة إلى المعارض الفنيّة والمتاحف.

وتتميّز بودابست بوجود العديد من المعالم السياحيّة فيها، وأشهرها “قلعة بودا، الكنيس الكبير، جزيرة مارييت، حصن فيشرمان باستيون”، كما يوجد فيها العديد من المقاهي والمطاعم المُنتشرة فيها، ويتحدّث السكّان المحليّين في المدينة باللغة الإنجليزيّة كلُغة رسميّة، إلى جانب اللُّغة الهنغاريّة الأُم.

أشهر الأماكن السياحيّة فيها:

• جسر السلسلة المعلّق:
  يُعتبر أول جسر حرّي، يربط ما بين منطقة التِلال بودا وأرض السّهل بست، ويبلغ طوله حوالي 380 متر، وعرضه حوالي 14.8 متر، ويُعتبر من أشهر الأماكن السياحيّة في بودابست، وأكثرها شهرةً في المجر.
  ويُمكنكَ زيارتهُ والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة، ومُشاهدة تمثال الأسد على نهاية الجسر، ويُمكنكَ القيام بجولة على الأقدام، أو من خلال ركوب الدّراجة الهوائيّة، والاستمتاع بالمناظر الطبيعيّة، ونهر الدانوب السّاحر.
  

• قلعة بودا:
  تُعتبر من أشهر القِلاع التاريخيّة في هنغاريا، وتُعدّ موقعاً من مواقع التّراث العالمي لليونسكو، كما يُعدّ مقرّاً لإقامة المُلوك في الدّولة، وتتميّز القلعة بكنائسها ومبانيها ومنازلها، التي ترجع إلى القرون الوسطى.
  ويُمكنكَ زيارتها والاستمتاع بجولة داخل القلعة، حيث يضمّ المعرض الوطني الحجري، الّذي يحتوي على مجموعة من الفنون البحريّة، الّتي ترجع إلى 500 سنة.
  ويُمكنك أيضاً مشاهدة نافورة الملك ماتياس، وساحة الأسد، وتمثال الملك “ستيفن” البرونزي، وتمثال طائر التورول الإسطوري.
  

• حصن فيشرمان:
  يُعتبر أحد أهمّ المعالم السياحيّة في هنغاريا، يوجد فيه العديد من أبراج الحِراسة لمُراقبة الحصن، ويُمكنك الصعود إليها ومشاهدة المدينة بصورة بانوراميّة، والتقاط العديد من الصّور التذكاريّة بجانب تمثال الملك ستيفن.
  ولا بدّ لك من زيارة مطعم الحصن، وتناول أشهى وجبات الطّعام، حيث يُطلّ المطعم على قبّة كاتدرائيّة الباسيلكا، وأسطح منازل المدينة.

• مبنى البرلمان الحجرّي:
  يُعدّ من أشهر المعالم في هنغاريا، ويُعتبر مثال على فنّ العمارة القوطيّة، وعصر النهضة، والعصر الباروكي، ويقع المبنى بالقرب من مُتحف الإثنوغرافيا، حيث يضمّ المُتحف 691 غرفة، ويبلغ ارتفاعه 96 متر.
  ويُمكنكَ التّجوّل في مبنى البرلمان، ورؤية التّاج الحجري المقدّس، بالإضافة إلى التماثيل والمنحوتات واللّوحات الفنيّة المُختلفة.

• حديقة حيوانات بودابست:
  تُعدّ من أقدم حدائق الحيوان في العالم، وتحتوي الحديقة على العديد من المنشآت الشهيرة مثل: بيت الفيل، وبالم هاوس، وتضمّ حوالي 773 نوع مُختلف من الحيوانات، ويُمكنكَ التجوّل في الحديقة، والتّعرّف على الحيوانات وإطعامهم مثل: إنسان الغاب، الحمار الوحشي، البطّ، وقرود الليمور.

• جزيرة مارغريت:
  تُعتبر المكان الأمثل للهروب من ضجيج المدينة، وتتميّز بمساحاتها الخضراء، وحدائقها المُلوّنة، وأشجارها المُعمرّة، وتُعتبر من أشهر الأماكن السياحيّة في بودابست.
  وتضمّ الجزيرة العديد من وسائل الترفيه، كَممرات المشي الرومانسيّة، والنوافير، وحديقة الورود، والملاعب، والمنتزهات المائيّة، ويُمكنك زيارتها والاستمتاع بالهدوء والاسترخاء فيها.

أشهر الأكلات الشعبيّة في هنغاريا:

• لانقوش:
  تُعتبر من أشهر الأكلات في هنغاريا، وهي عبارة عن عجينة مقليّة، ومغطّاة بالقشدة الحامضة، والثّوم، والجبن المبشور، ولا تكاد تخلو أيّ مائدة طعام من هذا الطبق في هنغاريا.

• ملفوف محشّي:
  يتكوّن الطبق من الملفوف المحشوّ بالأرز، اللحم المفروم، والتوابل، ومُغطّى بصلصة البندورة، ويُعتبر من أكثر الأطباق انتشاراً في هنغاريا، وخاصّة في فصل الشتاء.

• شوربة اللحم:
  تُعدّ من أشهر أنواع الحساء في هنغاريا، تتكوّن من شرائح لحم البقر، الخضار، البطاطا، الفلفل الأحمر، والتوابل.

• كيك بالجوز:
  يُعتبر من أشهر أنواع الحلويات، تتكوّن من 3 أنواع من الكيك، والجوز، والزّبيب، ويتمّ وضع صوص الشوكولاتة والكريمة المخفوقة فوقها.

• كيك على الفحم:
  تُعتبر نوع من أنواع الحلويات الشهيرة في هنغاريا، وهي عبارة عن كيكة طازجة، تُلف بالسّكر، القرفة، المُكسّرات، الكاكاو، وجوز الهند، وتشوى على الفحم.

ما لا تعرفه عن هنغاريا:

• يوجد في مدينة بودابست أكبر الينابيع في العالم من حيث عددها، ويوجد فيها حوالي 1500 مُنتجع صحّي.
  
• لا يًمكنكَ تسمية طفلك في هنغاريا ما لم توافق الحكومة عليه، حيث يوجد في هنغاريا قائمة بأسماء الأطفال الّذي يُمكنكَ تسميتها، ولكن إذا أردت تسمية طفلك بخِلاف هذه القائمة، فيجب عليك أن تُقدّم طلب أولاً.
  
• يوجد العديد من الاختراعات الهنغاريّة المعروفة في العالم، كَقلم الحبر، التصوير المُجسّم، مكعّب روبيك، الحوسبة الرقميّة، والكاميرا الحراريّة.
  
• تحتوي هنغاريا على أكبر بحيرة في أوروبا الوسطى “بحيرة بالاتون”.
  
• يستخدم شعب هنغاريا اسمهم الأخير عند التعريف بأنفسهم.