الفن والبيئة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية

الفن والبيئة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

لعشرات الآلاف من السنين على الأقل كان الفن هو الطريقة التي يستخدمها الناس ليظهروا كيف يشعرون تجاه البيئة، وبعد ذلك قام علماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية بأظهار الاهتمام بالفن، حيث صوروا الفن بالحيوانات والنباتات، وأيضًا بالمخططات الكونية والفلسفات الدينية المرمزة، وهناك حاجة إلى نظرية بيئية للفن، ولكن حتى الآن فإن أقرب شيء هو التنظير حول الأسطورة والموسيقى وإلى حد ما الفن بواسطة كلود ليفي شتراوس وذلك فيما يتعلق بفن هنود الساحل الشمالي الغربي، وتحديداً مجموعات (Haida وTlingit وTsimshian).

فالغالبية العظمى من الصور في هذا الفن لحيوانات ومعظمها ما تبقى من بشر أو كائنات خارقة للطبيعة، فالحيوانات مهمة لشعوب الساحل الشمالي الغربي ليس فقط كمصادر للغذاء والملابس ولكن أيضًا كرموز اجتماعية وكونية، ويتم تسمية مجموعات النسب الرئيسية لحيوانات معينة، بما في ذلك الدببة والذئاب والنسور والحيتان، والعديد من الحيوانات الأخرى بالإضافة إلى عدد قليل من النباتات وحتى عناصر الأرصاد الجوية مثل الغيوم هي إشارات للأسرة.

كما يحدد فن الساحل الشمالي الغربي أوجه التشابه بين العوالم من البشر والحيوانات والنباتات، يُنظر إلى الحيوانات والنباتات على أنها أشخاص وليس بشرًا، ولكن مع ذلك أشخاصًا، إذ يتم التحدث إليهم والصلاة عليهم وأخذهم كمصادر للقوة السحرية والروحية، وغالبًا ما يُنظر إلى البشر والحيوانات على أنهم التناسخات من بعضها البعض، ويمكن أن تتحول الحيوانات في بعض الأحيان إلى بشر أو يمكن أن تتخذ شكل الإنسان عندما تختبئ تحت الجبال أو البحار.

وهكذا متى تستخدم الحيوانات لتصوير الحقائق الاجتماعية، حيث لا يوجد تفكير في استخدام الحيوانات كاستعارات، فالحيوانات هي في الواقع جزء من المجتمع غير البشري، ويقول الفن الكثير عن العلاقات بين الإنسان والحيوان.

الاستخدامات للمعارف التقليدية في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

معظم الناس لا يدركون عدد الأفكار والمنتجات من الثقافات الأخرى والتي تم تكييفها للاستخدام في ثقافة البشر، فبعضها مفيد على المدى القصير مثل العديد من الأدوية الحالية، بينما البعض الآخر مهم على المدى الطويل مثل تعلم تكييف الزراعة المستدامة مع الغابات المطيرة وبالتالي الحفاظ على الغابة، فالنباتات والحيوانات والأفكار والتكنولوجيا التي تم استعارتها من السكان الأصليين تمت مناقشته بواسطة (T.Weatherford).

استخدام المعارف التقليدية في مجال الطب في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

كان علماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية جزءًا من جهد أكبر من جانب العلم للعثور على النباتات والحيوانات التي تحتوي على مركبات مفيدة، وهذا هو أكثر استخدام بسيط ومباشر وواضح لبيولوجيا المجال، فالنباتات الطبية هي أحد الأمثلة، وقبل كل شيء التجميع الضخم الذي أعده (Chivian Bernstein) عام 2008، من بين آلاف النباتات المستخدمة في علاج الأمراض، تم استخدام الغالبية العظمى في الطب العرقي، وحوالي 50 في المائة من الأدوية التي يستخدمها البشر اليوم تأتي في الأصل من ثقافات أخرى.

فالأسبرين هو أحد أكثر الأدوية استخدامًا ويأتي من لحاء الصفصاف الذي يستخدمه عدد من المجموعات التقليدية مثل تلك الموجودة في الساحل الشمالي الغربي للشمال أمريكا، قبل وقت طويل من تصنيعها وإنتاجها بكميات كبيرة من أجل المجتمع ككل، وأعداد كبيرة من النباتات والحيوانات لها قيمة طبية، فعلماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية عام 1986 قاموا بتجميع قاعدة بيانات ل2147 نوعًا نباتيًا يستخدمها السكان الأصليون في أمريكا الشمالية، ونسبة كبيرة من هؤلاء فعالة، والعديد منها أصبح مصادر الأدوية الهامة.

ويوجد عدد كبير جدًا من النباتات والحيوانات لا يزال غير معروف للعلم وقد يحتوي على مركبات ذات قيمة كبيرة، وأن هذه الأنواع يتم دفعها للانقراض بشكل أسرع وهو مشكلة خطيرة مما يمكن العثور عليها واختبارهم وهناك جهود كبيرة جارية لتوثيق واختبار مثل هذه الأنواع، وفي بعض الأحيان، نبتة تمت دراستها بسبب قيمتها في الطب العرقي تبين أنها مفيدة بطريقة أخرى تمامًا، وإحدى الحالات الشهيرة هي حالة نكة مدغشقر، حيث كانت استخداماته التقليدية لم تشمل علاج السرطان.

لكنه أصبح مصدرًا لعقار فينكريستين وفينبلاستين، وهما الأدوية التي أحدثت ثورة في علاج سرطان الدم في مرحلة الطفولة، والمتغيرات من هاتين المادتين الكيميائيتين تُستخدم الآن على نطاق واسع ويُنسب إليها إنقاذ مئات الآلاف من الأرواح، واكتشفت الشعوب التقليدية معظم النباتات السامة الشائعة في العالم، وفي كثير من الحالات وجدت الترياق، وهكذا وفروا للمحققين قدرًا كبيرًا من الوقت والخطر، وفي مثل هذه التحقيقات يقتصر دور عالم الأنثروبولوجيا البيئية عادةً على تسجيل البيانات حول الاستخدامات المحلية للنباتات وجمع النباتات المعنية.

والمتخصصون في علم النبات والكيمياء الحيوية يجب التعرف عليهم ودراسة إمكاناتهم للطب، ويبدو إنه تطور الفهم الطبي التقليدي كثيراً عندما سعى الناس لفهم خصائص النباتات.

الغذاء والألياف في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

تظهر أيضًا مصادر جديدة للأغذية والألياف والسلع الأخرى ذات القيمة بشكل متكرر في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية، فحوالي ثلث السعرات الحرارية التي يتم تناولها تأتي من نبتة واحدة كالذرة، حيث يحصل البشر على السعرات الحرارية للذرة من عدة مصادر، كما يتم تغذية وجبة الذرة لمعظم الحيوانات الأليفة التي يأكلها البشر، وزيت الذرة موجود في العديد من الأطعمة أيضاً، وهناك الذرة التي تأكل مباشرة.

ومع ذلك فإن الذرة هي نبات تم تدجينه في أمريكا الوسطى من قبل الهنود الحمر، ولقد اقترضه البشر منهم وقاموا بتكييفه مع استعمال منطقتهم، وينطبق الشيء نفسه على العديد من النباتات الأخرى، بما في ذلك البطاطس والطماطم والتبغ، وفي الوقت الحاضر يعتمد العالم في الغذاء والألياف على عدد قليل جدًا من أنواع المحاصيل التي أصبحت تهيمن على النظم الزراعية في العالم بسبب الطلب، وقدرتها على التكيف والسهولة النسبية لزراعتها كالقمح والأرز.

وتساهم الذرة والبطاطس الآن في معظم السعرات الحرارية في الطعام، وتنتج مجموعة متنوعة من معظم الألياف الطبيعية، ومعظم اللحوم تأتي إلى المستهلك من عدد قليل من الحيوانات كالأبقار والخنازير والأغنام والدجاج، وهذه القاعدة الضيقة هي وضع غير مستقر، حيث يمكن لعدد قليل من أمراض النبات الخبيثة خلق الخراب، على سبيل المثال انتشر مرض البطاطس عبر أوروبا بين عام 1846 وعام 1848 وضرب أيرلندا، حيث كان هناك اعتماد بشكل كبير على البطاطس، وتلا ذلك مجاعة لمئات الآلاف من الأيرلنديين الذين ماتوا من الجوع.

لذلك البشر بحاجة إلى معرفة أكبر قدر ممكن عن المحاصيل والأغذية والأساليب الزراعية البديلة، بالإضافة إلى عدد لا يحصى من استخدامات النباتات والحيوانات الأخرى، لذلك وصف علماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية وعلماء النبات الاقتصاديون الاستخدامات التقليدية المحلية لآلاف أنواع النباتات والحيوانات حرفياً، إذ توفر هذه الأنواع احتياطي كبير ومثبت للمستقبل، ولا أحد يعرف الآن ماذا وأين كثير منهم، فقط يتم معرفة الآن كيفية معالجتها والاستفادة منها، حيث هناك سبعة آلاف مجموعة ثقافية في العالم، وتم اكتشاف الأنواع البرية.

وحتى الأنواع التي تتطلب معالجة معقدة تم إدخالها إلى العالم، إذ يقوم كل من الكوريين وسكان كاليفورنيا الأصليين بإعداد وجبة من البلوط، مما يؤدي إلى التخلص من أي أحماض التانيك المزعجة، ففي المستقبل البعض من الإمدادات الغذائية البشرية يمكن أن تعتمد على وجود هذه التكنولوجيا بالفعل لأنها متقنة، كما تحتوي صحاري الجنوب الغربي التي لا تستخدم في الوقت الحاضر إلا القليل على العديد من الأنواع القيمة ذات الأهمية المحتملة الكبيرة، وبالفعل تعتبر الأنواع التقليدية من النباتات المحلية مفيدة بشكل خاص في التكاثر.