تقنيات الزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية

تقنيات الزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

تعتبر الزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية عملية تراكمية في استخدامها للتقنيات، حيث تستخدم كل من الأساليب الأولية المستخدمة من قبل جميع المجموعات الأخرى، مع كثرة الزراعة المكثفة الأكبر في الحجم، والتقنيات الرئيسية الجديدة التي يستخدمها المزارعون المكثفون هي زراعة المحراث والري، ولا تؤدي المحاريث بالضرورة إلى تكثيف أي شيء بل إنهم يخلقون فرصًا فحسب، لكن الري بشكل عام لا يستحق القيام به ما لم تؤتي ثمارها في عوائد عالية.

ومع ذلك تقوم بعض المجموعات بري النباتات البرية، حيث يروى العديد من قطع الأراضي الصغيرة جدًا، مثل حدائق الخضروات، وتنتج المحاصيل المروية جيدًا غلات أكبر بكثير من المحاصيل غير المروية، ويمكن لزيادة غلة المحاصيل أن تدعم المزيد من الناس، الذين يمكن لعملهم المساعدة في تكثيف الزراعة لدعم المزيد من الناس، والأعداد الكبيرة من الناس شرط لتطوير كيانات اجتماعية سياسية معقدة.

الري من تقنيات الزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

تشمل تقنيات الري في الزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية عمومًا التحويل المقصود لمصادر المياه من طبيعتها إلى الحقول الزراعية لتوفير المياه وأي مغذيات قد تحتوي عليها، ويمكن أن يكون الري على نطاق ضيق، مثل التحويل البسيط لمياه الينابيع الصغيرة لجدول على رقعة من العشب، وعلى نطاق واسع جدًا، مثل بناء مئات الأميال من القنوات، ومع الري تأتي الحاجة إلى التحكم في مصادر المياه، وهذه الحقيقة ألهمت النظرية الهيدروليكية لتطور الحالة، إذ يأتي حوالي 40 في المائة من المواد الغذائية المنتجة في العالم من 16 في المائة من الأراضي الزراعية المروية.

وهناك عدد من الأنواع المختلفة لأنظمة الري معروفة، النظام الأول هو الري بالغمر، ويسمى أيضًا الري الطبيعي أو الري الأساسي، وينطوي على استخدام مياه الفيضانات لتغطية الحقول وامتصاصها، وبينما ينتج عن هذه الطرق ري الحقول فهو ليس ريًا حقيقيًا لأنه لا يتم استخدام أي منشآت بشرية، وكانت تستخدم هذه الطريقة في الري الحقول المصرية، من العصور القديمة حتى اكتمال سد أسوان عام 1970، ومع ذلك استكمل المصريون الفيضانات الطبيعية بالري بالوعاء وبناء أحواض لتخزين مياه الفيضانات.

ويشمل الري الحقيقي بناء بعض المرافق، مثل السدود وتحويلات أو قنوات أو آبار أو طرق أخرى لتحويل المياه عن قصد إلى الحقول، وقد يتم تحويل الأنهار أو الجداول وتوجيهها إلى القنوات، وتسليمها إلى الحقول على بعد أميال عديدة، على سبيل المثال، بين 1300 و500 عام مضت، استخدم نهر (Hohokam) في صحراء (Sonoran) في الجنوب الغربي الأمريكي شبكة واسعة من قنوات الري لدعم عدد كبير من السكان وثقافة معقدة، كما اعتمدت المجتمعات القديمة على مستوى الدولة على وديان نهري دجلة والفرات وعلى أنظمة قنوات واسعة.

ويتضمن مشروع سنترال فالي الحالي في كاليفورنيا على نقل المياه من شمال كاليفورنيا على بعد أربعمائة ميل إلى الجنوب في قناة مائية ضخمة، بالإضافة إلى المياه السطحية، حيث استخدم الناس أيضًا المياه الجوفية، حيث تم استخراج المياه من الأرض باستخدام الآبار والأواني، ومؤخراً المضخات، وقد تشكل هذه الطرق نظام الري الأساسي أو يكمل الآخرين.

الزراعة الجافة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

الزراعة الجافة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية، تسمية خاطئة إلى حد ما، وهي إنتاج المحاصيل التي تعتمد على مياه الأمطار، ولا يتم استخدام أنظمة الري المبنية، وربما كانت زراعة الأراضي المروية هي النهج الأكثر أهمية في المجتمعات المبكرة، ولكن اليوم يوجد حوالي 84 في المائة من الأراضي الزراعية الجافة في العالم، بما في ذلك المراعي المزروعة، ففي العديد من المناطق يكون هطول الأمطار كافياً كمصدر للمياه، وفي بعض المناطق يجب أن تحتوي الحقول على أنظمة لتصريف المياه الزائدة، وفي مناطق أخرى مثل وسط الولايات المتحدة تعتمد المحاصيل كليًا على المطر ويمكن أن تكون السنة الجافة تؤدي إلى فشل المحاصيل.

استخدام تقنيات الكفاف الأخرى للزراعة المكثفة في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

1- تقنيات الصيد والتجميع:

تقوم جميع الثقافات ببعض الصيد والتجميع، ولكن عادة ما تكون هذه الأنشطة أقل أهمية في الاقتصادات الزراعية المكثفة منها في البستنة أو الجماعات الرعوية، إذ يستخدم معظم المزارعين المكثفين كميات صغيرة جدًا من الموارد البرية، ولكن يتم الآن استخراج بعضها، مثل أسماك المحيطات، وعلى نطاق واسع، باستخدام أساطيل الصيد والمجمعات الصناعية، واقتصادات بعض البلدان، مثل اليابان وأيسلندا وحتى الولايات المتحدة تعتمد اعتمادًا كبيرًا على أسماك المحيط، وفي عدد من الحالات، تم تدجين بعض الأنواع البرية مثل التراوت ويتم تربيتها الآن في المزارع.

2- تقنيات البستنة:

لا تزال قطع الأراضي والحدائق الزراعية الصغيرة تشكل جانبًا من جوانب نشاط الزراعة المكثفة، كما يتضح من الحدائق العديدة في الولايات المتحدة، وتشتمل بعض الأنظمة المكثفة بشكل كبير أو كلي على مجموعة متنوعة من طرق البستنة، وتستخدم بشكل مكثف ومختلط، مثال على ذلك هو نظام (Maya).

3- التقنيات الرعوية:

يقوم معظم المزارعين بتربية بعض الحيوانات من أجل الغذاء، وعادة ما تكون الأنواع الصغيرة مثل الكلاب والخنازير والدجاج، ويميل المزارعون المكثفون إلى جمع الكثير من الحيوانات الكبيرة، مثل الأبقار، وفي حين أن هذه تستخدم عمومًا للطعام، فهي كذلك تستخدم أيضًا لعدد من الأغراض الأخرى، وتشمل هذه إنتاج مختلف الموارد مثل الجلد لأغراض المكانة وللعمل، بما في ذلك استخدام عبوات الحيوانات وسحب المحاريث.

ويستخدم معظم المزارعين المكثفين أحد مكونات الرعي، وأولئك الذين يستخدمون تربية الرعاة هم مزارعون مستقرون يتم رعاية قطعانهم الحيوانية بواسطة الرعاة في المراعي البعيدة عن المجتمع الرئيسي، وأولئك الذين يستخدمون تربية الحيوانات المستقرة هم في الحقيقة مزارعون متفرغون يقومون أيضًا بتربية بعض الماشية، وتُمارس هذه التقنية الأخيرة على نطاق واسع في معظم دول العالم.

الزراعة المكثفة والتلاعب بالبيئة وإدارة الموارد في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

ترى أنثروبولوجيا البيئة الثقافية أن معدل وحجم التلاعب البيئي أكبر بكثير في حالة الزراعة المكثفة مقارنة بالنظم الأخرى، ومن السمات المميزة للزراعة المكثفة التغيير النشط على نطاق واسع للمناظر الطبيعية فلقد كانت المناطق الاقتصادية بأكملها معدلة بحيث لا تشبه كثيرًا مع حالتها الطبيعية، فالوديان الكاملة غمرت المياه خلف السدود، وتم إزالة الغابات بأكملها وتم إعادة توجيه الأنهار، وتم استنزاف وحرث البحيرات، واستمرار تعرض الأنواع النباتية والحيوانية للانقراض.

بالإضافة إلى ذلك فإن أنظمة التلاعب السلبي بالبيئة اللاأحيائية أيضًا زاد كثيراً، مع الحفاظ على الكون والسيطرة على الطقس هو من الأهداف الرئيسية، وتتطلب العديد من هذه الأنظمة الالتزام بموارد كبيرة، مثل بناء المعابد ودعم الكهنة، وفي بعض الحالات تضحية البشر للآلهة، وفي أنظمة المعتقدات هذه قد يؤدي الفشل في إرضاء القوى الخارقة للطبيعة بشكل كافٍ إلى كارثة بيئية، حيث يمارس المزارعون المكثفون بشكل عام إدارة موارد أكثر كثافة من ممارسي البستنة، فالاعتماد على النباتات والحيوانات المستأنسة أكبر، لكنها تركز على عدد أقل من الأنواع، والأنواع غير المستوطنة هي عادة غير مهمة.

علاقة الزراعة المكثفة مع المجموعات الأخرى في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

من وجهة نظر أنثروبولوجيا البيئة الثقافية الزراعة المكثفة بشكل عام غير متوافقة مع أنظمة الكفاف الأخرى ويستبدلهم بسرعة، يحدث هذا لعدد من الأسباب، بما في ذلك حقيقة أن المزارعين المكثفين لديهم علاقة مختلفة تمامًا بالأرض، وكونها أكثر كثافة وتملكًا، ويميل معظم المزارعين المكثفين إلى تبسيط نظمهم البيئية، على سبيل المثال استخدام الزراعة الأحادية.

ومثل هذه الممارسات تغير المناظر الطبيعية لدرجة أن المجموعات الأخرى تجد المناطق السابقة غير صالحة للاستعمال، وأخيرًا يمكن أن يتوسع المزارعون المكثفون بنجاح في أراضي المجموعات الأخرى لأن لديهم عمومًا عددًا أكبر من السكان والمنظمات الاجتماعية والثقافية والسياسية التي يمكنها دعم جيش بدوام كامل، وغالبًا وسيلة للتوسع.