عادات الطعام عند الصوماليين:
يعمل الصوماليين في الاعتماد على السمن والطحين الأبيض في جميع مأكولاتهم، إضافة إلى ذلك يتم تقديم اللحم مع المرق بشكل مهم ويعملون على الإبعاد عن تناول الدجاج، حيث تعتبر الوجبة الأساسية لدى الشعب الصومالي هي اللحوم وخاصة لحوم الخاروف ولحوم الماعز، إضافة إلى ذلك يحرص الصوماليين على عملية تزويد المائدة بالخضروات الطازج والمزيد من التوابل والبهارات المتعارفة لديهم التي يعشقها الشعب الصومالي.
من أكثر الأسباب التي أدت الى حدوث المجاعة في الصومال، رفضهم وعدم رغبتهم في أكل الأسماك، وذلك بالرغم أنها دولة تتمتع بثروة سمكية كبيرة جداً، إلا إنهم يرفضون تناول الأسماك بشكل قاطع بجانب “الدجاج والطيور”.
حيث أن من أشهر الأكلات التي يرغبها ويحبها الصوماليين ويعتبرونها وجبة أساسية ومهمة على مائدتهم السمبوسك، حيث يهتمون ويرغبون في تناولها لديهم خاصة في شهر رمضان المبارك.
ومن أكثر الأكلات الشهيرة في الصومال “الأرز مع المكرونة” يكون في إناء واحد، فمنهم من يحرص على عملية الخلط بين الأطعمة في بعضها البعض، وفي أكثر الأحيان يعمل الصوماليين على تقديم الموز برفقة الأرز.
ومن أشهر وأغرب العادات والتقاليد لدى الشعب الصومالي هي القيام بعملية تعطير المنزل ذلك بعد عملية تناول كل وجبة، حيث يعمل الصوماليين على الإكثار من استخدام البخور في المنازل.
إضافة إلى ذلك حيث تحظى “الحلاوة الطحينية” أهمية كبيرة جداً لدى الشعب الصومالي العريق، حيث يعتبرون “الطحينية” حلوى أساسية ومشهورة على موائدهم، وفي وجبه الإفطار يحرص الشعب الصومالي على تقديم العيش “الخبز” المغمور والمغطس بالسمنة والسكر ويتم تقديمها كطعام ووجبة شهية للأطفال الصغار.
