أفكار لتحضير المكرونة بالبشاميل
بالتأكيد، إليك خمس أفكار مميزة لتحضير المكرونة بالبشاميل:
- مكرونة بالدجاج والخضار:
- قم بتحضير صلصة البشاميل بالزبدة والدقيق والحليب.
- أضف قطع دجاج مطهية مسبقاً وخضار مفرومة مثل البصل والفلفل والجزر.
- قم بخلط المكرونة المستوية مع الصلصة والحشوة.
- زيّن الطبق بجبن موزاريلا أو بارميزان.
- مكرونة بالروبيان والسبانخ:
- أعد البشاميل وأضف إليها صلصة الطماطم والثوم المفروم.
- أضف روبيانًا مطهيًا وسبانخ مفرومة.
- اخلط المكرونة المستوية مع الصلصة والحشوة.
- رش الوجبة بجبن موتزاريلا وصلصة البشاميل ثم أدخلها الفرن لتحمير السطح.
- مكرونة باللحم المفروم والفطر:
- قم بتحضير البشاميل وأضف إليها لحمًا مفرومًا وفطر مقطع.
- أضف بهارات مثل الزعتر والبابريكا لتعزيز النكهة.
- اخلط المكرونة مع الصلصة وضعها في صينية الفرن.
- أضف طبقة من الجبن الشيدر أو الجبن الإمنتال فوق الوجبة واحمرها في الفرن.
- مكرونة بالفواكه البحرية:
- أعد البشاميل وأضف إليها صلصة الطماطم وعصير الليمون.
- أضف فواكه بحرية مثل الجمبري والمحار والسلمون.
- اخلط المكرونة المستوية بالصلصة والفواكه البحرية.
- زيّن الطبق بأوراق البقدونس وشرائح الليمون.
- مكرونة بالخضار المشوية:
- قم بتحضير البشاميل وأضف إليها صلصة الكريمة.
- قم بشوي خضار مثل الكوسة والباذنجان والفلفل.
- اخلط المكرونة المستوية مع الصلصة والخضار المشوية.
- أضف طبقة سميكة من الجبن الجرانولا أو البارميزان واخبز الوجبة في الفرن لتحميرها.
تلك هي بعض الأفكار لتحضير المكرونة بالبشاميل بطرق مختلفة ولإضافة نكهات متنوعة وشهية. يمكنك تعديل المكونات والتوابل وفقًا لذوقك الشخصي.
