فن الطهي
فن الطهي هو الطريقة التي يستعملها الطهات والطباخون لإعطاء الاكل شكل فني, في طريقة طبخه؛ في اختيار محتوياته وفي عرضه. تختلف طرق فن الطبخ من بلد لآخر، هذا الفن يتطور في كل العالم .
-
طرق متعددة لتحضير البازيلاء سوتيه
تتميز البازيلاء بطعمها الحلو واللذيذ، كما تتميز بلونها الأخضر المميز مما يجعلها مكوناً رئيسياً ومثالياً في المطبخ، فيُمكننا أن نستخدمها…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البامية المشوية
تُعد البامية المشوية من الوصفات المميزة، واللذيذة، والبسيطة سريعة التحضير فهي تكون جاهزة في بضع دقائق فقط، وتتميز هذه الطريقة…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بان كيك الحلومي مع البيض المقلي
يُعد طبق بان كيك الحلومي مع البيض من الأطباق المميزة، واللذيذة، والتي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة، ويتم تقديمها كطبق…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير البازيلاء مع الكراث
يتم تحضير البازيلاء مع الكراث في هذه الوصفة عن طريق طهوها مع الكراث حتى النضج، ومن ثم نقوم بمزجهما مع…
أكمل القراءة » -
طرق اكتشاف البيض الفاسد
يعد البيض ضروري جداً لجسم الإنسان ولا يمكن الاستغناء عنه، كما أنه مليئ بالعناصر والفيتامينات الغذائية حيث أنه يمكن تناوله…
أكمل القراءة » -
كيف ومتى يضاف الملح للطبخ
يعرف أي شخص يطبخ أن إضافة الملح يمكن أن يعزز نكهة الوجبة، لأن رش قليل من كلوريد الصوديوم على الطعام،…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل دجاج بالليمون على الطريقة الصينية
(600 جم) قطع دجاج مقطعة إلى قطع بحجم 2سم، 1 بيضة كبيرة، 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا، ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
أكمل القراءة » -
طريقة تصنيع خبز التشالا
يقدم خبز التشالا كل أسبوع في يوم السبت و في الأعياد اليهودية الرئيسية و هو خبز الضفيرة الغني و الحلو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سموثي التمر
نصف كوب من التمر، كوب من مكعَّبات الثلج، كوبان من الحليب السائل، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ملعقة صغيرة من…
أكمل القراءة » -
طرق عمل سموثي الجريب فروت
حبة من البرتقال، كوب من مكعبات الثلج، كوب من اللبن الزبادي، حبتان من الجريب فروت، كمية من ورق النعناع للزينة.
أكمل القراءة »
