الزراعة المائية للطماطم

ما هي الطماطم المائية؟

الطماطم المائية هي نفس النباتات التي تُزرع في التربة. وبطبيعتها، ستُنتج أنظمة الزراعة المائية حصادًا عضويًا، والفرق الحقيقي الوحيد بين طماطم الزراعة المائية وطماطم التربة هو النظام الذي تُزرع فيه.

خطوات زراعة الطماطم في الماء:

• قبل أن نبدأ بالفعل في زراعة الطماطم، علينا أن نستقر على نظام الزراعة المائية، ولكن نظرًا لكون الطماطم نباتات قاسية، فإن معظم الأنظمة ستكون قادرة على الأقل على الحفاظ على نبات الطماطم على قيد الحياة.

• تجهيز الحديقة للزراعة؛ حيث يتم اختيار بذرة طماطم عالية الجودة وزرع عددًا قليلاً من البذور لكل بداية، ثم نراقب البذور بمجرد أن تنبت والقيام بتخفيف بداية البذور إلى شتلة واحدة لكل كوب بمجرد أن نتمكن من تحديد الشتلات الأقوى.

• بعد تشغيل نظام الزراعة المائية، نتأكد من ضبط معلومات الحديقة لتتناسب مع ظروف نمو نباتات الطماطم. فإذا كنا نخطط لإبقاء الحديقة في الهواء الطلق، نتأكد من أن المناخ المحلي يطابق نطاق درجات الحرارة التي تزدهر بها نباتات الطماطم وهي من 65-85 درجة فهرنهايت خلال النهار وأبرد قليلاً في الليل.

• إذا كانت درجات الحرارة عادة ما تكون خارج هذا النطاق، فإن نباتات الطماطم سوف تبطئ نموها أو تموت، وقد نستفيد من نقل الحديقة إلى الداخل. كما أنه لن تكون الفترات الزمنية القصيرة مع درجات حرارة خارج النطاق المفضل مشكلة؛ لذلك لا نقلق إذا كانت النباتات تمرّ يومًا أو يومين أكثر من 90 درجة في ذروة موسم النمو.

• بالنسبة للحدائق الداخلية، سنحتاج إلى التأكد من حصول النباتات على الكمية الصحيحة من الضوء. وتعد نباتات الطماطم جائعة للضوء؛ لذلك يكاد يكون من المضمون أن تكون الإضاءة الإضافية شيء أساسي في حديقة الطماطم المائية. لهذا، نقترح استخدام أحد أفضل مصابيح LED للنمو، أما بالنسبة للحدائق الخارجية، نتأكد فقط من وضع النظام في موقع مشمس بالكامل، ولكن الوضع يتغير في الليل.

• تعمل نباتات الطماطم بشكل أفضل عندما تحصل على ثماني ساعات على الأقل من الظلام المتواصل. وخاصة إذا كنا نزرع النباتات في الداخل أو في بيئة حضرية، فقد نستفيد من نمو الخيام التي يمكن أن تحجب كل تلوث الضوء من أضواء الشوارع أو مصابيح الشرفة أو مصادر أخرى.

• بعد تحسين نظام الزراعة المائية لنباتات الطماطم، فإننا على استعداد لنقل النباتات الصغيرة إلى الحديقة من بدايات البذور. وعلى الرغم من أن البذور هي الطريق الموصى به لمنع تلوث النظام من المنتجات الكيميائية أو الأمراض أو الآفات التي قد تكون موجودة على الشتلات من مصادر أخرى، يمكن استخدام النباتات الصغيرة من بائع تجزئة منزلي وحديقة وتخطي عملية بدء البذور.

• ستختلف عملية الزرع الدقيقة اعتمادًا على تفاصيل الإعداد الخاصة بنا. وبشكل عام، سيتضمن ذلك إزالة الشتلات الخاصة بنا من الأواني البادئة، ووضع النباتات في صواني النمو ثم مراقبة كيمياء المياه للتأكد من عدم التخلص من أي شيء أثناء عملية الزرع.

• بمجرد زرع نباتات الطماطم بنجاح في نظام الزراعة المائية، لن نضطر إلى فعل الكثير لفترة من الوقت باستثناء الصيانة الأساسية. وهناك بعض الأعمال التي يتعين علينا القيام بها يوميًا مثل فحص كيمياء المياه وبعض الأعمال الأخرى ستكون أقل تكرارًا.

• وبشكل عام، يوصى بفحص وتعديل جميع معلومات الحديقة يوميًا (درجة الحرارة، درجة حموضة الماء، مستويات المغذيات وما إلى ذلك)، ثم فحص النباتات بحثًا عن الأمراض أو الإصابة بالآفات على الأقل مرتين في الأسبوع وتقليم النباتات، إعادة تسميد النظام ورفع مستويات المياه حسب الضرورة.

• وطالما بقينا على الالتزام في صيانة الحديقة، فلن نواجه مشكلة كبيرة في جعل النباتات تنضج وتنتج الطماطم؛ وهذا هو السبب الرئيسي الذي يجعلنا نقول أن الطماطم من بين أفضل النباتات للزراعة المائية. ويجب أن تمر بضعة أسابيع فقط قبل أن نبدأ في رؤية ظهور الطماطم، وعندما تنضج الطماطم يمكن قطفها حتى ينتهي موسم النمو والتأكد من الانتظار حتى تنضج الطماطم تمامًا قبل قطفها من الكرمة لضمان حصاد أفضل جودة.

ما هي مشاكل الطماطم المائية؟

على الرغم من سهولة الحفاظ على حدائق الزراعة المائية الداخلية خالية من الآفات، فقد يجد الأشخاص الذين لديهم بعض حدائق الزراعة المائية في الهواء الطلق أنهم يواجهون مشاكل مع بعض الآفات التي تتكاثر في الماء، وخاصة البعوض. وإذا اخترنا أيًا من الإعدادات المفتوحة للمياه الراكدة لحديقة الزراعة المائية، فنتأكد من الاستثمار في نوع من الغطاء لسطح الماء لضمان تقليل هذا الخطر.

ما مدى سرعة نمو الطماطم المائية؟

تمتلك الطماطم المائية القدرة على النمو بنسبة 25٪ أسرع من الطماطم المزروعة في التربة. ونظرًا لأننا قادرين على ضمان حصول النباتات على الكمية المثلى من العناصر الغذائية والمياه من خلال زراعتها داخل نظام مغلق حيث لا تواجه مشاكل الجريان السطحي، فإن معظم النباتات المزروعة في الحدائق المائية ستنمو بشكل أسرع مما كانت عليه في إعدادات التربة.

وفي المتوسط​، تميل الطماطم المزروعة في التربة إلى البدء في إنتاج الطماطم الناضجة بين شهرين وثلاثة أشهر. وتنتج الطماطم المائية طماطم ما بين شهر إلى شهرين، وقد نرى نموًا أبطأ مما كان متوقعًا إذا كنا غير قادرين على تزويد النباتات بالضوء المثالي، درجة الحرارة، الأسمدة والظروف المائية.

ماذا تنتج الطماطم المائية لكل نبات؟

سيعتمد محصول نبات طماطم واحد على التنوع الذي نختاره وجودة رعايتنا به. وبشكل عام، فإن الأصناف التي تنتج طماطم أصغر مثل الكرزية، ستنتج ثمارًا فردية أكثر من الأنواع التي تنتج طماطم كبيرة جدًا مثل الموروث. وتُعطى نباتات الطماطم رعاية مثالية مع درجات الحرارة الدافئة، الإضاءة الجيدة والتوازن الصحيح للأسمدة ستنتج ثمارًا أكثر من النباتات المحفوظة في المناطق الباردة والمظللة.

ويمكن لبعض أصناف الفاكهة الصغيرة أن تنتج بضع مئات من الفاكهة الفردية مع العناية المثلى. ويمكن عمومًا الاعتماد على 10-15 رطلاً من الطماطم لكل نبات، إذا التزمت بالنمو في الصيف فقط. وفي الظروف المناسبة، يمكن الاستمرار في زراعة الطماطم خلال العام.

ما هو أفضل نظام مائي للطماطم؟

قبل أن ندخل في أفضل نظام للطماطم المائية، تجدر الإشارة إلى أن نباتات الطماطم يمكن أن تنمو في أي مكان تقريبًا. ومع ذلك، لإنتاج أعلى جودة وأكبر غلة فإن بعض الأنظمة أفضل من غيرها، وهنا سوف نتطرق إلى أفضل خيارين. ومن بين أفضل نظامين للزراعة المائية للطماطم، فإن أول نظام سنلقي نظرة عليه هو زراعة المياه العميقة (DWC)؛ فيمكن أن تكون استزراع المياه العميقة نظامًا نشطًا، حيث يتم ضخ العناصر الغذائية بنشاط من خلال النظام أو نظام سلبي.

تعتبر حدائق زراعة المياه العميقة رائعة بالنسبة للطماطم؛ لأنها تحتوي على مساحة خالية كافية لاستيعاب الحجم الكبير نسبيًا لنباتات الطماطم، وحتى نباتات الطماطم الصغيرة لا تزال تنتج أنظمة جذرية كبيرة وتنمو على قدم واحد في كل اتجاه مع نمو النباتات الأكبر عدة أقدام وعرضها بنفس القدر.

ويمكن أن تواجه الحدائق العمودية مشكلات في تشابك الجذور والازدحام، ومن المحتمل أن تتطلب معدات إضاءة إضافية لتوفير الظروف المثالية التي تحتاجها الطماطم المحبة للشمس.

نظام (DWC) لزراعة الطماطم:

ومن إيجابيات وسلبيات نظام (DWC) لزراعة الطماطم:

• يوفر مساحة كافية للنمو وتحكم أقل في العناية بالنباتات الفردية.

• صديقة للميزانية، ويمكن أن تكون أكثر عرضة لمشاكل مثل تعفن الجذور والآفات.

• جيد للمبتدئين، بفضل الإعداد البسيط واحتياجات الصيانة المنخفضة.

نظام التنقيط لزراعة الطماطم:

أما ثاني أفضل نظام للطماطم في الزراعة المائية هو نظام التنقيط؛ حيث يشتمل نظام التنقيط على توصيل كل نبات مباشرة بخزان المغذيات ثم تغذيته بشكل فردي من خلال الأنبوب المتصل. وتعد أنظمة التنقيط أكثر تعقيدًا في الإعداد من الاستزراع في المياه العميقة، وحتى الأنظمة الأساسية تتطلب معدات أكثر من حدائق ثقافة المياه العميقة الأساسية. وعلى غرار ثقافة المياه العميقة، يمكن بناء أنظمة التنقيط لاستيعاب المساحات الكبيرة التي تحتاجها نباتات الطماطم بسهولة، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر، ومن إيجابياته وسلبياته ما يلي:

• يمكن أن نوفر رعاية فردية للنباتات.

• يمكن أن تكون باهظة الثمن.

• تحتاج للمزيد من التدريب العملي للمزارعين الذين يرغبون في المشاركة في صيانة أعلى من DWC.